海老江 『中華そば 無限』 ここの煮干しそば、美味しいですね~~~


同行していた人が、どうしてもここの煮干らーめんが食べたいってことで
『中華そば 無限』に行ってきました。
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店内は満員で6名待ちで20分ぐらい待って席に座れました。
ラーメンのこだわりが書かれてます。
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ランチはお得なセットメニューがあります。
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好きなラーメンをメニューから選んで
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今日は数量限定の煮干そばと濃厚たまごかけご飯のセット(900円)をお願いしました。
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このお店の中華そばの5倍の煮干を使ったスープだそうです。
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ではではスープを一口!
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ウルトラメチャ旨い!
これは、すごく煮干の風味が口の中いっぱいに広がります。
煮干のえぐみや苦みのなくて、すごくすっきり飲めるスープで、僕は好きです。
続いて麺を一口!
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メチャメチャ旨い!
ツルっとした麺でのど越しもよくて、スープにからんで美味しいです。
最後にセットのたまごかけご飯を
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この卵かけご飯にこのラーメンスープを少し入れて
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かき混ぜて一口!
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メチャメチャ旨い!
すごく濃厚な卵で黄身の味がすごく濃い!!
煮干スープを少し入れることによって卵かけご飯に鰹節をかけたような
風味になって、この食べ方オススメです。
毎月限定メニューもされてるみたいなんで、またそれを食べによせてもらいたいと思います。
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『中華そば 無限』
 住所   : 大阪府大阪市福島区海老江5-5-10 地図
 電話番号: 非公開
 営業時間: 11:00~14:30 18:00~22:00
 定休日  : 木曜、第2水曜日
 最寄駅  : 東西線JR海老江駅から徒歩4分
 駐車場  : なし(店の横にコインパーキング有)