いつもラーメン食べ歩きをする時に参考にさせてもらってるこの方のブログを見て
『ラーメン 塩一』に行ってきました。
ここの店主さん、僕が一度行ってみたかった奈良吉野の『ラーメン 河』で修業されたそうで
すごく楽しみです。
お店はカウンター席8席ぐらいと
テーブル席が2席って感じです。
メニューはこんな感じです。
今日は
『塩ラーメンと半チャンセット』 850円
すごくシンプルな盛り付けで美味しそうですね~~~
ではではスープを一口!
ウルトラメチャ旨い!
このスープ好きですね~~~~
熊野地鶏でとったスープと鶏油の旨みが口の中いっぱいに広がって美味しいですね~~
ほのかに柚子の風味があるのもいいですね。
続いて麺を一口!
メチャメチャ旨い!
この美味しいスープが麺にからんで美味しいです。
続いてチャーシューを一口!
メチャメチャ旨い!
煮豚のチャーシューで柔らかくて美味しいです。
ラーメンの後はセットのチャーハンを
見た目からも美味しそうなのが伝わってきます。
ではでは一口!
メチャメチャ旨い!
すごくシンプルな味付けで、このラーメンとの相性はバッチリだと思います。
ここの煮豚のチャーシューがいいアクセントになってますね。
このお店の近くにある、麺や紡、ど真ん中に続く人気店になる予感がします。
また美味しい塩ラーメンが食べたくなったら寄せてもらいたいと思います。
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『ラーメン 塩一』
住所 : 大阪府茨木市宇野辺1-2-33 地図
電話番号: 090-3654-0493
営業時間: 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 : 水曜日
最寄駅 : 大阪モノレール宇野辺駅から徒歩3分
駐車場 : なし(近くにコインパーキング有)