昨年、友達に紹介してもらってから我が家ですごく重宝してる『やまや・博多うまだしあご入り』を
今日は簡単料理を交えながら紹介させてもらいますね。

これは、明太子で有名な「やまや」が出してる『博多うまだしあご入り』です。
※ここで初回限定お味見キャンペーンをやってますよ。
6種類の国産厳選素材を使ってるので、体にも安心ですよね。

これにはいろいろな簡単レシピ本がついてるので、それを見ながらいろんな使い方をしてます。
まず、一番簡単なこのパックを使った
『うまだし醤油』

今使ってる家の醤油入れにこの博多うまだしを2日入れていたらできあがるので簡単ですよね。

これで食べるほうれん草のお浸しや冷奴なんか最高に美味しい!!!
後2品は、このパックで出汁を取って作る簡単料理を紹介させてもらいますね。
出汁の取り方はこんな感じで簡単です。

お水の量によって濃さを変えて料理に使います。

僕は大体いつも600ccで作って冷蔵庫にペットボトルに入れて保存します。


僕の最近の一番のお気に入りはこれ!
『焼きおにぎりのだし茶漬け』

残ったご飯をおにぎりにして冷凍させたのをいつも使ってます。
それを電子レンジで温めてトースターで5分こんがり焼きあげてこの出汁をかけるお茶漬けです。

これにちょっとだけ明太子をのせてたべるのが美味しいんですよね~~~
ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!
焼かれたおにぎりの風味と出汁の旨みと甘みが口のいっぱいに広がってたまりません。
この明太子の辛みと出汁甘みとがマッチしたら、食欲がない時でもペロッと食べれます。
ちょっとした夜食のときなんかにすごくいいですよ。
続いて、家族にも大人気なのがこれ!
『うまだし野菜しゃぶしゃぶ』

ちょっと濃い目の出汁が美味しいので3パック入れて出汁をとります。

先に野菜を入れて出汁に野菜の旨みをいっぱい入れて、豚肉のしゃぶしゃぶをします。

ではでは小皿に入れて豚肉と野菜を一口!

ウルトラメチャ旨い!
出汁を吸った豚肉の旨みと出汁を吸った野菜の甘味がたまらなく美味しい!
これから寒くなってくるので、やっぱり鍋は最高ですよね。
最近の〆はうどんを

美味しい出汁で作ったうどんを一口!

ウルトラメチャ旨い!
野菜の旨み豚肉の脂の旨みがいっぱいつまった出汁で作ったうどん、美味しいに決まってますよね~~(笑顔)
この万能出汁でお鍋をしたり、料理に少し入れて今までと違った1ランク上の食卓になると思います。
僕的に、ウルトラオススメです。
是非、家でやってみてください。
ここから送料無料で1890円(30包入)で購入できます。
※昨年はこれで出汁巻卵と寄せ鍋を作ってますので、良かったらみてくださいね。
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