京橋に美味しい燻製料理が食べれるお店があるから行こうって誘ってもらったので

『鉄燻CHOI ニクスキ』に行ってきました。

商店街を抜けて高架下を歩いて行くとお店があちます。

店内はカウンター席15席にテーブル席８席って感じです。

メニューはリニューアルされたそうで、スキヤキが入ったコース

ニクスキコース2980円をお願いしました。

ジンジャーエールで乾杯！

『本日の前菜プレート』

ちょこちょこいろんなものが食べれるのがいいですね～～～

『牛の炙り寿司』

目の前でお肉を炙ってくれて、燻製醤油をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

炙ってることによって肉の脂の甘みが増して美味しいですね～～～

燻製醤油がいいですね～～

『卵卵卵のポテトサラダ』

トビッコにイクラが入っていて芋感が残ったポテサラで美味しいですね～～

ではではメイン

『燻製スキヤキ』

燻製醤油の割り下にお肉をしゃぶしゃぶして

特製梅ダレにつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

燻製醤油の旨みがたっぷり詰まったお肉にさっぱりした梅ダレがマッチして

美味しいですね～～

これ、新感覚スキヤキでビックリする美味しさです。

続いて野菜をたっぷり入れて

これも梅ダレにつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

野菜の旨み燻製醤油の旨みがマッチしてペロッと食べれる美味しさです。

最後はお肉と野菜を一緒に

ウルトラメチャ旨い！

この自家製梅ダレつけて食べると永遠に食べれそうな美味しさです。

最後は〆のリゾットって言われたので、まだ食べれそうだったので、単品で

追加をお願いしました。

『自家製ベーコン』　780円

持ってきてもらっただけで、燻製の香りがします。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくジューシーで、最近食べたベーコンで一番美味しかったです

『柔らか牛タンネギソース』　1200円

お箸でもってもすごく柔らかいです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくジューシーで燻製した香りが鼻からぬけて、これは絶対に食べて欲しい１品です。

『ジューシーフランクソーセージ』　780円

フランクフルト好きはやっぱち頼んでしまいますよね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

細かく切ってるザーサイの塩気がフランクフルトの脂の甘みを倍増させてくれます。

そこそこお腹いっぱいになってきたので〆を

『燻製チーズのトマトリゾット』

自家製梅ダレを少し入れると美味しさが倍増すると教えてもらったので投入！

こんな感じでちょっと煮込むと出来上がり！

チーズがとろけて美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

トマトの酸味と梅の酸味が醤油の甘みを引き立ててくれるのがいいですね～～

燻製チーズの香りが鼻にぬけて、このリゾット見た目より美味しいです。

最後はデザートを

この燻製チョコレートの燻製感が半端なくて、ビックリしました。

燻製料理が美味しくて、このスキヤキはこれから寒くなる季節にはピッタリなんで

また食べに行かせてもらおうと思います。

実はもうすでに２回行ってるんですけどね。（笑）

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… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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