2021年2月末に箕面で大人気の牛とろ焼きしゃぶ専門店十二松六左衛門さんの姉妹店としてオープンした『和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく』に行ってきました。

店内はセンターは四角いカウンター席で緑がいっぱいなのがいいですね～～

それにゆったりとしたテーブル席に

奥には座敷があって、子供さん連れにたくさん来てもらいたいコンセプトで作りをされています。

最初に緑茶とコーン茶のブレンドが出てきます。

メニューはこんな感じです。

今日は特壽セレクトコース(6380円）をお願いしました。

まずは前菜はこの5種から選べます。

『前菜三種』

優しい味付けがいいですね～～

まずは海鮮逸品セレクトから今回選んだのは

『鮮魚のお刺身三種盛り』

鯛、鮪、サーモンの3種盛りです。

特製コチジャンタレにつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

自家製コチジャンタレがお刺身の甘みを引きたててくれます。

これなかなか他のお店にはないので、いいですね～～

続いて低温逸品セレクトから今回選んだのは

『黒毛和牛のユッケ風　富士スタイル』

ちょっと今回の富士山は少し雲で隠れている感じでしたね～～（苦笑）

こんな感じに混ぜ混ぜして

ではではクレープに巻いて一口！

ウルトラメチャ旨い！

味噌の濃厚な旨みとコチジャンの辛さがお肉の旨みを倍増させてくれます。

ここで、白ご飯が炊きあがってきました。

三重県のコシヒカリでツヤツヤピカピカで美味しそうですね～～

実は先ほどのユッケを少し残しておいたのでオンザライスしていただきます。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

この甘辛いお味噌がすごくご飯とマッチして、完全なご飯泥棒です。

ではではメインのプルコギのお肉を持ってきてくれました。

今日は鹿児島黒牛特選リブロースの塊です。

こんな感じにスライスして切ってくれます。（写真は4人前）

綺麗なサシが入ったお肉ですよね～～～

チシャ菜に胡麻の葉お巻いて食べるそうです。

割り下でじっくり低温で焼いて

ではでは溶き卵に入れて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の甘みと卵の甘みがマッチして美味しいですね～～

ではでは韓国スタイルでチシャ菜とゴマの葉で巻いて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

野菜を巻いてのすき焼きって初めてでしたが、これはすごく美味しくて永遠に食べれますね～～

やっぱりお肉をオンザライスしてしまいますよね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

卵がたっぷりついたお肉に白ご飯があわないわけないですよね～～

続いて逸品セレクトから選んだのは

『黒毛和牛味醂付けの牛タタキ　大根キムチのタルタル　韓式ノビアニ』

卵黄を潰して大根キムチのタルタルをつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

このタルタルが絶品でお肉の旨みを引き立ててくれて美味しいです。

このタルタルすごいなぁ～～

最後は〆の逸品セレクトから今回選んだのは

『じゅろくビビン麺』

この特製ジュレを混ぜ混ぜして一口！

ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間は甘みがあってその後に辛さが追いかけてきて、さっぱりして美味しいですね～～

デザートは豆乳のかき氷

この内容で6380円はすごくお得感満載ですね～～～

すでに週末は予約でいっぱいなので、平日の夜がオススメです。

ランチもすごく人気があるそうなんで、今度はそれに行ってこようと思います。

 

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