箕面の小野原にナポリピッツァのお店がオープンしてるよって聞いたので

早速『ピッツェリア ソッジョルノ(Pizzeria SOGGIORNO)』に行ってきました。

お店は、前小野原焙煎所があった場所です。

お店入ると太陽の塔が書かれた薪窯が出迎えてくれます。

ここの店主の稲田さんは大阪のクオーレルディーノにおられたそうで、

イタリアナポリの大会で優勝された実績があるすごい方です。

いっぱいトロフィーが飾ってありますね～～

店内はテーブル席20席ぐらいですごくゆったりした空間です。

オープンは11月28日で今はプレオープンでピザのみ注文できました。

ピザのメニューはこんな感じです。

ちょっと値段設定高めですよね～～～

まずはコーラーを

ピザを作ってるところ見れるのがいいですよね～～～

窯に向き合ってる稲田さん

いい感じに焼き上がりました。

僕がまず頼んだのはこれ！

『マリナーラ』　900円

カプート社の小麦粉を使ったしっかり焼かれたのが特徴ですね～～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

小麦粉の香りが鼻に抜けてしっかり系の生地が僕好みですね～～～

ニンニクとトマトソースの酸味が絶妙で、これ絶対に食べて欲しいですね～～～

あまりにマリナーラが美味しかったのでもう一枚！

『ボスカイオーラ』　2100円

６種のキノコにモッツァレラチーズが入ったピザです。

キノコ好きの僕にはたまりません。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

キノコの火入れ具合とモッツァレラチーズのとろけ具合が絶妙ですね～～～

やっぱり、この生地が好きすぎてしばらく通い続けると思います。

オープンしたら、窯で焼いたお肉や野菜の食べれるそうで、パスタもメニュー入り

するそうです。

僕的にナポリピザ好きは

ウルトラ必食

だち思うので、是非食べに行ってみてくださいね～～

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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