東豊中に連日大行列の美味しい持ち帰り生餃子専門店が出来たよって教えてもらったので、早速『小麦とだし 五風(GOFU)』に行ってきました。
メニューを見ると生餃子に冷凍餃子に冷凍焼売が売ってるみたいです。
タレも有料のスタイルになっています。
50年前、「小麦とだし 五風」の代表のお父さんは大阪・守口市にて餃子を販売していたそうで、「父が残してくれたこだわりの味を残していきたい」という想いから残されたレシピを元に、小麦と出汁にこだわった、『和の餃子』を作ったそうです。
国産豚肉100%・国産野菜100%にこだわった生餃子だそうです。
冷凍シューケースには焼き餃子・水餃子に
焼売も売ってます。
今日はやっぱりまずはこれを
『生餃子40個』 1080円
王将の餃子の一回り小さい餃子ですね~~
焼き方も丁寧に書いてくれてるのがいいですね~~
こんな感じで家でも綺麗に焼けました。
ではでは五風醤油タレにつけて一口!
超ウルトラメチャ旨い!
キャベツの食感や、にんにく、生姜の風味、出汁の旨みがマッチしてこれは中毒性があって、癖になる美味しさです。
続いて味噌だれにつけて一口!
超ウルトラメチャ旨い!
すごくジューシーでちょっとピリっとした味噌ダレとの相性もいいですね~~
やっぱりこの餃子には白ご飯ですよね~~
オンザライスにしてご飯と一緒に一口!
超ウルトラメチャ旨い!
この餃子は完全なご飯泥棒ですね~~~
お酒が飲めない僕には最高のご飯のお供ですね~~~
続いて、気になったのでこの冷凍餃子を
『超チーズ餃子15個』 1058円
生餃子よりも皮が厚めになっていますね~~
この餃子には四川辣油が相性がいいって書いていたので、それをつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
チーズの塩気が餃子の餡の旨みを引き立ててくれるのがいいですね~~
皮のモチモチ感がいいですね~~
焼売も食べたくてこれも
『丸ごと海老焼売6個』 842円
玉子巻きがいいですね~~
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
大きな海老の甘みと卵の皮の甘みが肉肉しい焼売とマッチして美味しいですね~~
これ、すごく完成度の高い焼売だと思うので、是非買ってみてください。
生餃子40個1000円はすごく安いのに美味しすぎるので、リピーター続出してるのわかるわ~~
僕的に餃子好きな方は
ウルトラ必食
だと思うので、非一度、この生餃子と海老焼売を買いに行ってみてくださいね~~
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
- 店名
- 持ち帰り生餃子専門店『小麦とだし 五風(GOFU)
- 住所
- 大阪府豊中市東豊中町6-1-11 地図はこちら
- 電話番号
- 06-6151-9000
- 営業時間
- 11:00~19:00(売り切れ次第閉店)
- 定休日
- 火曜日
- 最寄り駅
- 大阪モノレール 少路駅 徒歩約15分
- 駐車場
- 有(店横の3台)