奈良に行く事があったので、ずっと前から行きたかった『麺食堂88』に行って来ました。
流石の人気店で駐車場もいっぱいで店内で少し待ちました。
食券を買うスタイルです。
食材にもすごくこだわりを持ってるのがよくわかりますね〜〜
店の奥では製麺してるのが見えました。
『特製中華そば 醤油』 1050円
すごくいいビジュアルですね〜〜
ではではスープを一口！
ウルトラメチャ旨い！
かえしの醤油の香りに甘みがしっかり味わえて鶏の旨味と煮干しの旨味がマッチして美味しいですね〜〜
続いて麺を一口！
ウルトラメチャ旨い！
自家製麺のストレートな平打ち麺は美味しいスープを持ち上げてくれて美味しいですね〜〜
続いてチャーシューを一口！
ウルトラメチャ旨い！
サイコロ状と薄切りと２種類食感が楽しめるのがいいですね〜〜
続いて味玉を一口！
この半熟感がまたいいですね〜〜
続いて、友達が食べた
『冷し中華』 1000円
これもすごく美味しかったそうなんで、今度はこれを食べに寄せてもらおうと思います。
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