お初天神で今大人気の『鮨 まつ井』でこれから販売される北海道産雲丹しゃぶコースの試食会に呼んでもらったので、早速行って来ました。

店内はカウンター席10席にテーブル席3席って感じです。

今日は北海道産雲丹しゃぶコース13200円です。

まずは炭酸水で乾杯！

このつきだしのレベルが高くて美味しいですね〜〜

『お造り盛合せ』

平目、鰤、本マグロ赤身、こはだ、貝柱の5種です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鮮度抜群でネタの旨味が口の中いっぱいに広がります。

続いて厳選おお寿司五貫

たい、中トロ、イクラ、鰻、トロたくの5種です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

通常のお寿司よりもシャリコマにしてるので食べやすくていいですね〜〜

ではではメインの

『北海道雲丹しゃぶコース』　※写真は2人前

野菜はレタスメインで蟹は1人前5本だそうです。

ではでは蟹足をしゃぶしゃぶして一口！

ウルトラメチャ旨い！

蟹の甘みと雲丹の濃厚な旨味がマッチして美味しいに決まってますよね〜〜

続いて貝柱をしゃぶしゃぶして一口！

ウルトラメチャ旨い！

貝柱の甘みを引き立てる雲丹の旨味と塩気がいいですね〜〜

続いて野菜を

雲丹の旨味を吸った野菜たち最高ですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

野菜の甘みと雲丹の濃厚な旨味がマッチして美味しすぎます。

最後はリゾットを

チーズと溶かして

この為に1本蟹足を残して

ではでは蟹身と一緒に一口！

超ウルトラメチャ旨い！

この鍋のメインはやっぱりこれですね〜〜

雲丹とチーズの相性もバッチリでこれは絶品でこれだけ食べる価値ありですね〜〜

最後はバニラアイスで

今年はこれを通販サイトで購入できるそうです。

・限定500食　2,000円OFF
12月10日まで早割実施
2人前 14,080円 → 11,880円
4人前 25,080円 → 22,880円

すごくお得ですよね〜〜

ここから購入できます。

『鮨 まつ井』過去の日記

　第１回目　6600円コース

　第２回目　雲丹しゃぶコース

　第３階目　単品いろいろ

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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