心斎橋で食べた時の感動が忘れられなくて、母親が美味しい豚しゃぶを食べたいってリクエストだったので、『イベリコ豚専門店 イベリコ屋』でお取寄せしてみました。
『世界最高ランク イベリコ豚 コラーゲン鍋セット 約2~3人前 レアル・ベジョータ 豚しゃぶ しゃぶしゃぶ だし付き』 5,500円
世界最高ランクイベリコ豚レアル・ベジョータの豚バラと肩ロースは入っていて美味しそうですね〜〜
イベリコ豚バラ肉の脂が美味しいですよね〜〜
これが豚バラ肉で
これが肩ロースです。
出汁はこのコラーゲン出汁と和出汁を入れて作リます。
美味しく食べれる説明書がついてるのがいいですね〜〜
出汁にます豚バラを入れて美味しい脂を出して
野菜を煮込んで
ではではお肉を一口!
超ウルトラメチャ旨い!
脂の甘みが半端ないですね〜〜
お店で食べるお肉と変わりなく家で食べれるのがいいですね〜〜
続いてしゃぶしゃぶして
超ウルトラメチャ旨い!
やっぱりレアル・ベジョータは脂の旨味と甘みが半端ないですね〜〜
ではでは煮込んだ野菜と
ではではレタスを一口!
ウルトラメチャ旨い!
美味しい出汁を吸ったレタス美味しいですよね〜〜〜
続いてかたロースを
ではででゃしゃぶしゃぶして一口!
ウルトラメチャ旨い!
肉の旨みがしっかり味わえて美味しいですね〜〜
〆は美味しい出汁で作ったラーメンを
中華そばの麺を買って作ってみました。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
美味しい出汁を吸った麺は美味しいに決まってますよね〜〜
お店で食べれるレベルの豚しゃぶが食べれるので、是非お取り寄せして食べてみてください。
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