オープン当初全く予約の取れなかった東京で人気の焼肉店『和牛料理 一石三鳥』に行って来ました。

このビルの3階にお店があります。

ビルから想像がつかないかっこいい入り口ですね〜〜〜

店内はオープンキッチンのカウンター席12席に奥にはテーブル席があって

個室が1室あります。

今日はおまかせコース9,800円をお願いしました。

ますは烏龍茶で乾杯！

『サラダ』

『キムチ盛合せ』

『サーロインユッケ』

このお店の名物料理で、黄身を潰して混ぜ混ぜして

ガーリックチップと一緒に一口！

超ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みと赤身の旨味と黄身の甘みがマッチして美味しいですね〜〜

ではではここからはお肉を焼いていだだきます。

『上塩タン＆塩焼肉盛り合わせ』

塩タン＆ミスジ＆クリの3種です。

まずタンを焼いて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間のタンの旨みが口の中いっぱいに広がります。

続いてミスジを

あまり焼きすぎずに

ではでは山葵塩で一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の旨みがストレートに味わえて美味しいですね〜〜

続いてクリを

これもサッと焼いて

ではでは山葵塩で一口！

超ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間に赤身の旨みが口の中いっぱいに広がります。

すっとこにお肉だけ食べていたいですね〜〜

『タレ焼肉盛り合わせ』

上ハラミ＆サーロインの2種です。

まずは上ハラミを

片面をよく焼きで

ではでは特製タレにつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間に肉汁が溢れ出てきて美味しいですね〜〜

続いてサーロインを

これも片面をよく焼きで

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みがいいですね〜〜

『うすなが牛のローストビーフ』

絶妙な火入れで美味しそうですね〜〜〜

ではでは特製柚子味噌をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくて噛めば噛むほど旨みが溢れ出て来ます。

『ホルモン盛合せ』

今日はアカセンとレバーです。

鮮度いいレバーなんでサッと焼いて、ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

全くレバーの臭みがなくて美味しいですね〜〜

続いてアカセンを

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが溢れ出て来ます。

『土鍋ご飯』

今日は小腸とアサリのトマトご飯です。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

小腸の脂がご飯が吸ってあさりの旨みとマッチして最高ですね〜〜

トマトの相性の良さにもビックリです。

残ったご飯はおむすびで持って帰れます。

『鯖出汁冷麺』

鯖出汁のシンプルな盛岡冷麺です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

麺はモチモチで鯖の旨みが口の中いっぱいに広がります。

これだけ食べに行きたいぐらい美味しかったです。

『デザート』

最後は温かいハーブティーを

これで9,800円は満足感が半端ないですね〜〜

今度は、接待でお店を使わせてもらおうと思います。

 

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