久しぶりに加藤シェフとおしゃべりしながらのランチを食べたくて『ドゥ アローム(Doux Arome )』に行って来ました。

店内はカウンター8席で加藤シェフとおしゃべりしながらの食事がいいですね〜〜

本日のランチ2,300円の1種だけで、値上げしてないのにビックリしました。

『富山の白海老と高知のカツオのタタキのサラダ』

初物の大きな白海老がたっぷり入っていて、生姜の自家製ドレッシングがかかっています。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

白海老の甘みと鰹のタタキの濃厚な旨みに生姜ドレッシングの辛味がマッチして美味しいですね〜〜

食べてると自家製パンが2種だしてくれます。

まずはハチミツのパンを一口！

ウルトラメチャ旨い！

ハチミツの甘み香りが鼻に抜けた後に小麦の香りが追いかけてきます。

続いてライ麦のパンを一口！

ウルトラメチャ旨い！

胡桃にレーズンも入っていてすごくライ麦のいい香りが口の中いっぱいに広がります。

続いてお魚を

『淡路島の下平目のムニエル明太子サンド』

上には大阪湾のしらすとラタトゥーユのせです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく下平目は甘くて明太子とラタトゥーユとの和とイタリアンの融合がいいですね〜〜

メインは

『和牛粗挽きハンバーグ　ラビゴットソース』

上にはジャガイモのスライスにアンチョビとケッパーのソースがかかっています。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく肉肉しいハンバーグでミンチではなくてお肉って感じで新感覚のハンバーグで美味しいですね〜〜

〆は高菜のピラフ

高菜のバターライスって感じです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

高菜の塩気とバターライスの濃厚な旨みがマッチして美味しいですね〜〜

最後はデザートとコーヒーを

チーズケーキとガトーショコラとメイブルシロップのアイスクリームです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

絶妙な甘みで満足感が半端ないですね〜〜

料理を食べながら、カウンター越しに加藤さんと笑いながら食事するのがいいんですよね～～ 

やっぱりこれで　2,300円　は

北摂最強ＣＰ

だと思います。

是非、予約して加藤さんの料理を食べに行ってみてくださいね。

Ｐ．Ｓ ここのお店は小さな子供連れでも食べれるお店です。

　　　 お子様ランチも作ってくれますよ。

『Doux Arome （ドゥ アローム）』過去に日記

第１回目　ランチ

第２回目　ランチ

第３回目　ランチ

第４回目　ランチ

第５回目　ランチ

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 　kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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