友達からメールで

「汁なし担々麺が高槻の華燕より美味しかったから一度食べてみ！」

って連絡があったので『シビカラ屋ロッキー』に行ってきました。

何度もラーメン屋さんが変わってる国道１号線沿いのお店です。

店内はテーブル席とカウンター席で３０席ぐらいあります。

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

今日は友達のオススメの

『正式担々麺』

中華の巨匠の陳建一さんの赤坂四川飯店に通い続けて

出来上がった１品だそうです。

玉ねぎスライスと鷹の爪と水菜と肉ミンチとナッツがいっぱいです。

ではでは混ぜ混ぜして

麺に絡ませて一口！

ウルトラメチャ旨い!

自家製辣油辛さと山椒の風味がすごく際立っていて美味しいですね～～

高槻の華燕さんとは全く違う汁なし担々麺です。

ちょっと味の変化を楽しむために辛味噌を入れて

麺に絡めて一口！

味噌の風味が入ることによって旨みがアップしますね～～

お勘定するときに谷野店主と少しお話をさせてもらいました。

店主は麻婆豆腐研究家ってことで、自分の好きな麻婆豆腐ベスト１０

を店の壁に貼っておられます。（写真をクリックすると拡大します）

お話を聞いてると、今度は麻婆豆腐を食べに寄せてもらおうと思いました。

ちょっと第１位のお店が気になるので、今度食べに行こうと思います。

ブログを書きながら、またこの汁なし担々麺食べたくなってます。（笑）

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

This error message is only visible to WordPress admins

Instagramをフォローする