おはよう朝日ですのコロコロレストランで出ておられた方が東三国でおむすび屋さんをオープンされるのを聞いて、レセプションに呼んでもらったので。早速『恩結び-on-(おむすび おん)』に行ってきました。

情熱大陸でぼんごの右近由美子様を見て憧れ「この人になる！」と決意しすぐに大阪のおにぎり屋さんブーズキッチンsoraで働きおにぎりの勉強をされたそうです。

東京大塚ぼんごさんににおにぎりの勉強もしに行ったそうです。

お店は注文が入ってから握るタイプです。

店内でもイートインができます。

メニューはこんな感じです。

オススメのトッピングメニューも書かれています。

注文が入るとこんな感じで握ってくれます。

今日はこの３個を

とりそぼろ＆卵黄醤油漬け　500円を一口！

ウルトラメチャ旨い！

フワフワに握られていて、卵嚢の濃厚な旨味とそぼろの旨みがマッチして美味しいですね〜〜

続いて　エビマヨ＆クリームチーズ＆大葉　420円　を一口！

ウルトラメチャ旨い！

プリプリの海老がたくさん入っていてクリームチースの相性もいいですね〜〜

大葉がいいアクセントになってるので、この組み合わせオススメです。

続いて鮭＆すじこ　600円　を一口！

ウルトラメチャ旨い！

鮭の旨味とすじこの塩気が最高の組み合わせですね〜〜

続いて肉吸い　300円　を

ウルトラメチャ旨い！

すごく肉は柔らかく、鰹の出汁の旨みがいっぱいのスープは最高ですね〜〜

最後はお新香　130円　を

テイクアウトのおむすびはこんな感じで持って帰れます。

オープンして３日間はオープニングイベントをされてます。

なかなか写真では伝わってないですが、1個かなり大きいので2個で十分だと思います。

お米、海苔にもこだわりがあって、すごく美味しかったので、是非食べに行ってみてくださいね〜〜

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　　kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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