久しぶりに、僕の心を完全に奪ったお店、『ムツヤ』に行ってきました。

ここだけが、なんか時間が止まってる感じがしてすごく居心地がいいですね～
まさに、昭和な店です。

大将に、何食べよう～って聞いて見たら、ここのムツヤ巻を食べないとって言われて、
何それって聞くと餃子を卵で巻いてる食べ物だそうです。
じゃぁ～そのムツヤ巻とドライカレーをお願いしました。

『ムツヤ巻』　３５０円　（シマちゃん、好きやと思うわ～）

出来上がるまで、ずっと作り方を見させてもらいました。
出し巻卵を作りながら、出し巻卵の中に、餃子の具を入れて焼くのがムツヤ巻だそうです。
創業当事から、ずっとある人気メニューだそうです。
出し巻を焼くだけでは、餃子の具に火が通らないから、
ちょっと蒸し焼きにして、卵の表面もカリカリに焼かれてます。

お箸で持って見ても、餃子の具が卵にくっついて具が落ちません。
これを開発するのに苦労されたそうです。
みんな家で真似をするそうですが、卵と具がくっつっく用にできないんやでって、
大将が自慢げに話をされてるのを見てるのがすごく楽しいです。
まず、タレも付けずに食べてみます。

ウルトラメチャ旨い！
あかん、これ、中毒性ある！
卵２個使ってるだけあって、なかなかのボリュームや！
これだけで、白飯１杯食べれるわ～（笑）
完全にこれの虜になってしまってます。
今、ブログを書きながら、食べたいぐらいです。
続いて、ドライカレーを作ってくださいました。
やっぱりカレー粉は、Ｓ＆Ｂですよね～
業務用の大きなのを使って、
フライパンをふってる姿をカウンターから見るのが、すごく好き！

あっという間に、出来上がりです。
『ドライカレー』　４００円

ご飯にいい感じでカレー粉が絡み合ってます。

ではスプーンで

メチャメチャ旨い！
食べた瞬間、これこれって思わず言ってしまいました。
このドライカレーがなんか今日は食べたかったんですよね～
なんかそんな時ってないですか？
なんか期待していた味のものが食べれて、メチャ嬉しかったです。
大将の若い時のお話をしていたら、お母さんが、こんなものを持ってきてくださいました。
大将が、大阪グランドホテルにいた当時のランチメニューです。
１９６４年１月７日のランチメニューだそうです。

ちょっとアップで！

この当時で１０００円ってすごく高かったんじゃないですかね～
デザートにＧｒｅｅｎ　Ｔｅａ　Ｉｃｅ　Ｃｒｅａｍ　って抹茶アイスのことやと思うんやけど、
この当時は、ひき茶アイスクリームって言っていたんやって、すごい発見！（知らないの僕だけかも）
お母さん、今度は、東京オリンピック時に働いていた人にくれた、記念時計を見せてくれました。

開けると、ＳＥＩＫＯの時計が出てきました。

今でも動いてるのが、さすが、ＳＥＩＫＯの時計ですね～
まだまだ食べたいメニューがあるので、また、早急に行きたいと思います。
Ｐ.Ｓ
実は、もうすでに行っていて、次の目玉は
ソーメン炒め！
ヤバ旨でした。
また近々ブログにアップしますね。
『ムツヤ』の日記
第１回目　シャリアピンステーキ　オムライス
第２回目　ムツヤ巻　ドライカレー
第３回目　ムツヤ巻　唐揚げ　茄子のはさみ揚げ　ソーメン炒め　キムチ焼きそば
　　　　　　 スパゲティー　ミートソース　ニラどんぶり　カツ丼
第４回目　スパゲティー　イタリアン
第５回目　ムツヤ巻　キムチ焼飯
第６回目　ムツヤ巻　ミンチカツ　ドライカレー
第７回目　ムツヤ巻　もやし丼
第８回目　オムライス
第９回目　ムツヤ巻　イタリアンスパゲティー
第１０回目　山椒ヤキメシ
第１１回目　ムツヤ巻、シャリアピンステーキ、山椒ヤキメシ
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『ムツヤ』
住所　　　： 大阪府茨木市大池1-14-28 　地図
　電話番号：　072-634-4833
　営業時間：　11時00分～23時00分 　
　定休日　 ：　毎週火曜日　※第１火曜日は営業してるかも
　最寄駅 　：　阪急茨木市駅より徒歩１０分
　駐車場　 ：　あり（店の裏に１台あり）