前回あまりに麻婆豆腐が美味しかったので

『紅紅火火（ホンホンホゥホゥ）』に行ってきました。

もうすでに予約なしではいけないお店になってます。

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

今日は前回から気になっていた

『ふかひれ姿土鍋ご飯』胸ビレ　１７００円　をお願いしました。

まずは

『前菜３種盛り』

今日はサツマイモの広島産レモン煮、タコのニンニクオイル和え、

蒸し鶏の雪菜ソースの３種盛りになってます。

まずは

『サツマイモの広島産レモン煮』

メチャメチャ旨い！

サツマイモの甘みとレモンの酸味とがマッチして美味しい！

『タコのニンニクオイル和え』

メチャメチャ旨い！

タコの旨みとセロリの苦みがマッチして美味しいですね～～

『蒸し鶏の雪菜ソース』

ウルトラメチャ旨い！

ジューシーな蒸し鶏と雪菜のソースがマッチして美味しい！

特にこの雪菜ソースがネギとピクルスをミックスさせたような

ソースで、これすごく好き！

また蒸し鶏の下に隠れていたこれが美味しくてビックリ！

牛蒡の黒酢と辛子のキンピラ仕立てだそうで、これ家に持って帰りたく

なったぐらい美味しかったです。

『干し貝柱と湯葉のスープ』

三つ葉と湯葉がたっぷり入っていて美味しそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鶏ガラスープがすごくあっさりしていて、塩加減も抜群です。

『ふかひれ姿土鍋ごはん』

土鍋でジュージューいいながら出てきました。

すごくいい香りがするので、よだれが出てきます。（苦笑）

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

フカヒレが口の中でホロホロとほどけて美味しいですね～～

白湯スープで作った濃厚ソースがすごく僕好みで美味しい！

白ご飯も固めに炊かれていていい感じ！

この餡が美味しすぎてご飯が止まりません。

超ウルトラメチャ旨い！

この餡にはキャラメルソースや中国のオイスターソースが使ってるそうです。

隠し味に焼きネギソースがつかわれてるそうで、奥深くて

癖になる味付けです。

ブログ書きながら、また食べたくなってます。

最後は＋３００円のデザートセットを

『杏仁豆腐』

すごく美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

こんな濃厚な杏仁豆腐は初めてですね～～

これは是非食べてもらいたい１品です。

『ライチ紅茶』

この紅茶飲んでほっこりします。

これで　１７００円はすごく満足感高いです。

僕的にこのふかひれ姿土鍋ご飯は

超ウルトラ必食

だと思います。

来年早々に夜に絶対に食べに行こうと思います。

『紅紅火火（ホンホンホゥホゥ）』過去の日記

第１回目　麻婆豆腐定食

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

This error message is only visible to WordPress admins

Instagramをフォローする