摂津市 こんなところに繁盛店 『中華料理 四川屋 一創(いぞう)』

友達がここ旨かったし、あまり知られていない店が阪急正雀駅の近くにあるから行っておいでと言われたのでGUNちゃんを誘って行ってきました。
前からGUNちゃんが『神戸チェリー亭』に行きたいってことで、先、この中華を食べてはしごしようってことになって『中華料理 四川屋 一創』に行ってきました。
一創 店前
店内に入るとすごく綺麗なお店で4人掛けのテーブルが4つぐらいとカウンター3席ぐらいのあまり大きな店ではないです。
まずは定番メニュー
一創 メニュー表紙
一創 メニュー1
一創 メニュー2
本日のオススメメニュー
一創 本日のオススメメニュー
夜のセットメニュー
一創 夜のセットメニュー
一創 夜のセットメニュー2
今日は次にラーメンを食べに行くので少なめに注文しました。
まずは『烏龍茶』で乾杯!
一創 烏龍茶
定番メニューのトップにオススメって書いていたのでここの看板料理
『麻婆豆腐』
注文したら店主が、辛いですけど大丈夫ですかって聞いてきたので、大丈夫ですって答えたらちょっとGUNちゃんの顔が引きずっていました。(GUNちゃん、辛すぎるのはダメなんですよ~)
一創 麻婆豆腐
アップで
一創 麻婆豆腐アップ
見た目は黒いので辛いのかなぁ~と思って食べてみると、すごく旨みのあるちょっと辛くて四川風って感じで二人そろって
旨い!
まさに同時でって感じやったので思わず笑ってしまったわ~
僕的にはもう少し辛いほうがいいですが、程よい辛さやからこれはこれでいいかもです~
普通の店よりミンチ肉がすごく多いのと、お豆腐が大きいのがこの店の魅力かも~
あかん、完全にこれ
『ご飯泥棒』やぁ~
山椒もきいていて思わず二人してご飯を注文しかけたけどここはガマン!
二人してこの店やるなぁ~と言っていたら、次の料理が
『鶏ももの唐揚げ』
一創 鳥の唐揚げ
なかなかのマウンテンです~(笑)
一創 鳥の唐揚げマウンテン
このソースをかけて食べるみたいです。
一創 鳥の唐揚げソース
まずはそのままで!
外パリパリで中がジューシーで旨い!
この中華ソースをかけるとあ~~~~~~~~~~
ご飯が食べたい~~~~~~~~~~
ご飯にあう味に変身や~
ここもガマンガマン!
次に『トロッとカリッと皮付豚バラの黒酢酢豚』
一創 トロッとカリッと皮付豚バラの黒酢酢豚
アップでも
一創 トロッとカリッと皮付豚バラの黒酢酢豚アップ
断面も
一創 トロッとカリッと皮付豚バラの黒酢酢豚断面
豚バラを揚げて黒酢を絡めての酢豚みたいで、この豚バラが
旨い!
このメニューの名前のように、外がカリッとしていて中がジューシーなんですよ~
この黒酢のソースと絡むとこれまた最高!
今日は次があるのでこの辺にしたが、周りの人が頼んでる、八宝菜、海老マヨ、みんな美味しそうだったので今度は4人以上できていろいろ食べてみたいですね~
この日も、店は満員で、帰って行く人もいたので必ず予約したほうがいいですね~
中華料理屋さんにしては女性がたくさんいる店で、きれいな店なんでちょっと長いできるようないい店です。
ちかじかまた大勢で行こうと思います。
今から神戸まで移動してラーメン食べに行きます~
『中華料理 四川屋 一創(いぞう)』
 住所   : 摂津市正雀本町1-36-7
 電話番号: 06-6317-5887
 営業時間: 11:30~14:00(L.O) 17:00~22:00(L.O)
 定休日  : 火曜日
 最寄駅  : 阪急正雀駅徒歩5分
 駐車場  : 店前に1台 近くにコインパーキング有り

西宮市 暑いときでもこの店はみんなこれ 『番馬亭』 カレーうどん

前からMのランチを見ていて近くに行ったときには絶対に行こうと決めていたので、ちょうど近くにに行くことがあったので夕方4時ぐらいに電話すると休憩時間なしでお昼から続き営業をしてるって言うこといで念願の『番馬亭』に行ってきました。
番馬亭 店前
夕方の5時前だと言うのにもうすでにお店はほぼ満席です。
本当に人気があるんですね~
店の中を見渡すと8割ぐらいの人がカレーうどんを食べてました。
メニューを見て
番馬亭 メニュー
僕の前に来ていた2名の常連さんらしき人が『カレーうどん ちょい辛とライス中』でって言っていたので、僕は初めてでどれくらい辛いかはわからずに同じように『カレーうどん ちょい辛とライス中』を注文しました。
出てきたのがこれです。
番馬亭 カレーうどん ライス中
ここの鉢はすごく大きくてカレーの汁がすごく多いです~周りをみたらみんな白ご飯を頼んでこの出汁をかけるのが良くわかります。
ルーをアップで
番馬亭 カレーうどんルーアップ
すごくとろみがあって、カレーのルーのような出汁です。
出汁だけ飲んでみました。
これ旨いわ~
このトロトロのカレースープ、激熱なんですが癖になる旨さですね~
このちょい辛の頼み方がすごくいいのかもしれません。
これ以上辛過ぎるとこのスープの旨みがなくなるような感じです。
麺に絡めると
番馬亭 麺箸モチ
そんなにこしのある麺ではないですが、このトロトロの出汁に絡むとまさに
『麺泥棒』です~(笑)
今度はこの出汁をご飯にかけました。
番馬亭 カレーライス
アップで
番馬亭 カレーライス 蓮華モチ
チョ~~~~~~~~旨い!
ほとんどのお客さんが白ご飯を食べているのがわかるわ~
まさにこれも
『ご飯泥棒』やわ~(笑)
このカレーの出汁は
『炭水化物泥棒』やぁ~
なんか中毒性があるからまた行きたくなってる自分が怖いわ~(苦笑)
『番馬亭』
住所  : 西宮市甲風園1-6-7  地図
電話番号: 0798-66-0995
営業時間: 11:00~20:27
定休日 : 日・祝
最寄駅 : 阪急西宮北口徒歩5分
駐車場 : 近くにコインパーキング有り

茨木市 最近よく店前に行列ができてる『濃厚とんこつラーメン てっぺい』

最近、171号線をお昼ぐらいに走ってると並んでるのをよく見かけてので、『濃厚とんこつラーメン てっぺい』にランチしに行ってきました。
店前
店前には冷たいお茶と扇風機が置いてあって並んでる人用みたいなんで、なんか気持ちいいサービースですね。
僕は12時前だったのですんなり入ることができました。
まず店の中に入ると食券機があるのでそこで食券を買うスタイルです。
食券機
何がいいのかなぁ~と迷ってると店のこれが目に止まりました。
キャべ山盛りメニュー
キャべ山盛りってラーメンにキャベツ?
面白いと思ってキャべ山盛り(750円)の食券とランチメシ(120円)を購入してカウンターに座りました。
麺の固さを言えるシステムみたいです。
麺の固さ
キャべ山盛りはバリカタ、限定みたいです~
こんなものが置いてあったのでできるまで読んで待ってました。
店のこだわり
長年にわたってやっとできたラーメンなんやぁ~
こんなんも
こだわり1
なんかどんなんがでてくるか楽しみやなぁ~
2、3分で出てきました。
『キャべ山盛り』
キャべ山盛り
アップでも
キャべ山盛りアップ
スープを一口飲むと旨い!
細切れのチャーシューがいっぱい入ってます。
僕の好きな味のとんこつやわ~
あまりとんこつとんこつしてなくて甘みがいい感じです~
麺は細麺でよくスープに絡めってます。
麺箸モチ
キャベツをスープにひたひたになるぐらいしてみました。
キャべ山盛りキャベツアップ
箸で持つとキャベツにとんこつスープがこんなに絡んでる~~~~~~~~~
キャべ山盛りキャベツ箸モチ
このとんこつとキャベツのコラボ、最高~~~~~~
メッチャ旨い!
これ好きやわ~
次に『ランチメシ』120円がきた。
ランチメシ
アップで
ランチメシアップ
なんかラーメンとカブってしまったわ~(苦笑)
中身は
ランチメシ中身
このチャーシューとキャベツ、チャーシューだれがご飯に絡まってこれまrた旨い!
120円やったらこれはかなりお得やなぁ~
麺を食べ終わったのでここで替え玉(100円)をまたまたバリカタで!
替え玉
味を変えたかったのでテーブルにこんなのが置いてあったので
高菜、紅しょうが、ごま
高菜、紅しょうがを投入
高菜、紅しょうが載せ
混ぜてみました
高菜、紅しょうが載せミックス
これまた、高菜の辛さと紅じょうがの風味が入って旨い~~~
これいいわ~
思わず、久しぶりに全汁!
全汁
ここは久しぶりに美味しいとんこつを食べさせてくれるなぁ~と思いました。
このいろんな値上げにも負けずに頑張ってるみたいです~
値上げしない
店を出るときには数名並んでおられました。
美味しかったし、なかなか気持ちがいい店だったのでまた行こうと思います。
『濃厚とんこつラーメン てっぺい』
 住所:茨木市郡4-18-39  地図
 電話番号:072-643-8030
 営業時間:11:30~15:00,18:00~翌2:00
 最寄駅  :JR茨木駅からバス10分
 駐車場  :店裏に8台

高槻市 この冷製パスタはやばいわ~『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』 魚介の冷製スープのカッペリーニ

久しぶりにふらっと電話したら今日は大丈夫ってことで、『カフェレストラン GinGemBre』に行ってきました。
まだ誰もお客さんがいなかったので、何かできますかってお願いをしたら、前日にブイヤベースのスープが残っているのでこれでパスタを作りましょうかってことで、お願いしました。
冷たいパスタか温かいパスタかどっちがいいですかってことで、夏なんで冷製パスタを頼んでみました。
しばらくすると、シェフが今日は魚介類があまりなかったのでもっと本来は魚介類を載せたかったみたいですが、それでもこれはうまいですよって自信ありげに出してくれたたのがこれです。
『魚介の冷製スープのカッペリーニ』
魚介の冷製スープのカッペリーニ
麺の上にはいっぱい、サーモンがのっています。麺はすごく細麺です。
魚介の冷製スープのカッペリーニ サーモン、麺アップ
まずはスープを一口
魚介の冷製スープのカッペリーニ スープアップ
なんじゃこりゃぁ~
めちゃめちゃ旨い!
ブイヤベースのスープなのでめちゃめちゃ口の中でいろんな味がするんですよ~
また、この冷製パスタ用の麺がすごくスープに絡まって最高~~~~~~~~
僕の中では『史上最強の冷製パスタ』ですね~
スープが残ったのでここでこれを注文
パン
スープにつけて食べてみました。
パン スープつけ
スープ最高~~~~~~~~~~~
このパンとの相性のいいんですよ~
本当に引き出しの多いシェフですね~
今日も美味しい食事ありがとうございます。
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』の日記
第1回目 史上最強の肉祭り
第2回目 向井ベーコンのケチャップオムライス
第3回目 ドライカレーオムライス
第4回目 ブランド豚食べ比べ
第5回目 魚介の冷製スープのカッペリーニ
第6回目 きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ
第7回目 タルタル祭り
第8回目 ドライカレーオムライス 大
第9回目 向井ベーコンのケチャップオムライス大
第10回目 フレンチトースト 
第11回目 ディーナー
第12回目 肉尽くしディナー
『カフェレストラン GinGemBre』
住  所:高槻市松原町7-4 地図
電話番号:072-674-1919
営業時間:11:00~22:00
定休日 :火曜日