高槻市 この冷製パスタはやばいわ~『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』 魚介の冷製スープのカッペリーニ


久しぶりにふらっと電話したら今日は大丈夫ってことで、『カフェレストラン GinGemBre』に行ってきました。
まだ誰もお客さんがいなかったので、何かできますかってお願いをしたら、前日にブイヤベースのスープが残っているのでこれでパスタを作りましょうかってことで、お願いしました。
冷たいパスタか温かいパスタかどっちがいいですかってことで、夏なんで冷製パスタを頼んでみました。
しばらくすると、シェフが今日は魚介類があまりなかったのでもっと本来は魚介類を載せたかったみたいですが、それでもこれはうまいですよって自信ありげに出してくれたたのがこれです。
『魚介の冷製スープのカッペリーニ』
魚介の冷製スープのカッペリーニ
麺の上にはいっぱい、サーモンがのっています。麺はすごく細麺です。
魚介の冷製スープのカッペリーニ サーモン、麺アップ
まずはスープを一口
魚介の冷製スープのカッペリーニ スープアップ
なんじゃこりゃぁ~
めちゃめちゃ旨い!
ブイヤベースのスープなのでめちゃめちゃ口の中でいろんな味がするんですよ~
また、この冷製パスタ用の麺がすごくスープに絡まって最高~~~~~~~~
僕の中では『史上最強の冷製パスタ』ですね~
スープが残ったのでここでこれを注文
パン
スープにつけて食べてみました。
パン スープつけ
スープ最高~~~~~~~~~~~
このパンとの相性のいいんですよ~
本当に引き出しの多いシェフですね~
今日も美味しい食事ありがとうございます。
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』の日記
第1回目 史上最強の肉祭り
第2回目 向井ベーコンのケチャップオムライス
第3回目 ドライカレーオムライス
第4回目 ブランド豚食べ比べ
第5回目 魚介の冷製スープのカッペリーニ
第6回目 きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ
第7回目 タルタル祭り
第8回目 ドライカレーオムライス 大
第9回目 向井ベーコンのケチャップオムライス大
第10回目 フレンチトースト 
第11回目 ディーナー
第12回目 肉尽くしディナー
『カフェレストラン GinGemBre』
住  所:高槻市松原町7-4 地図
電話番号:072-674-1919
営業時間:11:00~22:00
定休日 :火曜日