大阪市内に行くことがあったので、急に野菜鍋が食べたくなったので、炎の浪速男さんを誘って『野菜鍋　おざわ　本店』まで行ってきました。

この店は、駐車場もあるし、食べるところが全部、個室のように区切ってあるのですごく気持ちよくご飯がたべれるので僕はすごく好きな店です。
まずお昼のメニュー

今の時期は上段の２つだけしかしてないみたいで、今日は『とんかつ御膳』『エビフライ御膳』の野菜鍋付きを一つずつ頼みました。たった＋３００円でこの野菜鍋が付いてくるのはお得過ぎます。

アップでも

ニ、三分でこのように出来上がります。

この鍋の食べ方はここの特製しょうゆにこのスープを２杯入れて食べるシンプルな形なんですが、
これまた最高に旨い！
この店だけの農家さんと契約して作ってるだけあってこの野菜、旨い！
食べてるときやなもり農園の梁守さんはどう言うかなぁ～と思いながら食べてました。
この野菜鍋のスープが秘伝のスープで、どんだけ飲んでも喉が渇かないんですよ～このスープあってのこの野菜鍋なんですよね～
浪速男さんもずっとこのスープ飲んでいたわ～（笑）
つき出し４種

この一つ一つが美味しいんですよ～
これだけでご飯一杯食べれますよ～
いよいよ揚げ物の登場です。
まずはタルタルとトンカツソースから
　
このタルタルとトンカツソースも手作りで一口ぺロッと舐めるだけでやるなぁ～と思いますよ～
今日は僕のわがままを聞いてもらって、野菜と料理をセパレートで持ってきてもらいました。
いつも食べるときに野菜の水分が揚げ物についてべっとりなって残念なんで別けてもらいました。
ビジュアル的にはよくないですけどね。(苦笑）
まず野菜だけ

このドレッシングがなかなか旨い！
『エビフライ』

一つ１５センチはあるプリプリの海老で食べ応えがあります。
このタルタルをたくさんつけて食べるとこれまたグット！

続いて『トンカツ』

断面でも

厚さ２センチほどある鹿児島産の豚を１５分ぐらいかけて揚げるんですが、
こんなに分厚いのに柔らかくて旨い！
このソースといい具合でマッチするんですよね～

ここで二人ともご飯をおかわりしてしまいました。（笑）
ご飯を少なめにしてもらってここで、お昼にはしてもらえないんですが、『オリジナル麺』
を入れてもらいました。

この野菜鍋のスープにこの麺を入れただけで、そこいらのラーメン屋に負けない美味しい塩ラーメンになるんですよ～
最後にここで漬けているきゅうりの漬物でさっぱり！

夜はお任せで６０００円からなんでお昼はこの二つをふたりで食べて一人１８００円ですむのですごくお得です。
レッド、もちろんご飯おかわり自由やで～（笑）
秋、冬になるとまた、お造り御膳が食べれるようになるので行こうと思います。
『野菜鍋おざわ本店』 　Ｈ．Ｐ
住　　所：東大阪市長田中１－３－８
電話番号：０６－６７８８－０８３１
営業時間：１１：００～２３：００(中休みがあるかも）
定休日　：不定休
　

王子公園から今日はゆっくり２号線のラーメン街道を、今日はどこでラーメンを食べて帰ろうかなぁ～と車を運転してるときにこの店が目に止まったんです。
確かここは「神助」があった場所で昨年の秋から閉まっていたので｢神助｣が再オープンしたと思えば違うじゃないですかぁ～暖簾を見ると麺哲って書いてあったのでこれは食べに行かないと思い、店から南に１分ぐらいのコインパーキングを探して行ってきたのがここ
『弘雅流製麺』

暖簾を見るとやっぱり麺哲の文字が

メニュー

メニューを見て麺哲やったら最初は醤油やと思ったんですが、なんか麺を楽しみたいと思って、今日は
『つけ麺３００g』　９００円　を頼みました。
誰が作ってるんやろうと厨房を覗くと、麺哲の一番弟子、河崎さんじゃないですかぁ～思わず声をかけに行くと、最初は誰って感じやったんですが、教え子の話をするとすぐに思い出してくれたみたいで少し楽しくお話をすることができました。
まず、つけ汁から

塩ベーズで魚がガッツリのつけ汁です。
僕は結構好きかなぁ～
つけ汁の中にはゴロゴロ大きなチャ－シューが入ってます。

このチャ－シュー旨いわ～
思わずご飯って言いかけました。（笑）
続いて麺がやってきました。

アップで

見事なつややかな麺ですよね～
麺だけで食べてみました。

こしがあってこの平麺がいいですね～
この魚がガッツリきいたスープに絡むとこれまた
『麺泥棒』です。
このスープと麺のコラボはいいですね～
最後に割スープをしてもらいました。

さっぱりして旨いので全汁してしまいました。(苦笑）
このラーメン激戦区でこれからも頑張って欲しいですね～
これからも応援して行くのでまた神戸方面にきたさいには寄りたいと思います。
『弘雅流製麺』
　住所　　　　：　神戸市東灘区住吉宮町6-14-12　　地図
　電話番号　：　078-843-0333
　営業時間:　：　18:00 ～ 24:00（L.O23：30）　（麺なくなり次第終了）
　定休日　　　：　毎週月曜日、第１日曜日
　最寄駅　　　：　ＪＲ住吉駅から、歩いて２、３分、国道２号線沿い
　駐車場　　　：　店より南に徒歩１分にコインパーキング有り