ＧＵＮちゃんから
『タルタル祭りをするので』
ってお誘いを頂いたので、今年初の『カフェレストラン GinGemBre』に行ってきました。
まずは『帆立貝柱のタルタル』
あっさりで、素材の味を楽しめて旨い！
次はサラダ
『サーモンの瞬間燻製とブルーチーズのサラダ』
サーモンとブルーチーズってすごくマッチして旨い！
それにしてもサーモン、デカイわ～（笑）
それでは本日のメイン、『タルタル５種』
『グリーンペッパータルタル』 『赤ワインタルタル』
『納豆タルタル』 『ノーマルタルタル』
『カレータルタル』
このタルタルを作るのに卵３０個を使ったそうです。シェフ、ご苦労さんでした。
まずはくろちゃんが差し入れでもってきてくれた
『やなもり農園のブロッコリー』
こんな風に５種盛して食べてみました。
このブロッコリーほんまに甘い！芯の部分なんか最高！
ここから揚げ物のオンパレードです～
『鶏の唐揚げ』 『海老の天ぷら香港風』
唐揚げ、チキン南蛮風にして食べたら旨い！
海老もプリプリで、これまた最高！
『イカフライ』 『イワシフライ』
イカ、メチャクチャ柔らかい！イワシも肉厚でみんな
『タルタル泥棒』
やわ～
『向井ベーコンのフライ』
このジューシーな向井ベーコン、タルタルにまみれて食べるとこれまた旨い！
『豚ヘレフライ』
このヘレ、メチャクチャ柔らかい！
これは揚げ物が苦手な肉姐さんのためのシェフからの優しさのメニュー！
ちょっとずつおすそ分けしてもたっらんですが。これまた、旨い！
揚げ物が終わって、ゆっくりしてると、キッチンから
『トントン、トントン』
って音が聞こえていたので何をしてるんやろって思っていたらこんなんが出てきました。
『佐賀牛イチボのタルタル』
これ、ヤバ旨！
肉の甘みが最高！
ご飯の上に載せて『佐賀牛イチボのタルタル丼』にしたい。
でも、前半の油もので食べれない～(苦笑）
最初に出てきて欲しかったなぁ～～～～～～
それにしてもこれはもう一度予約して食べたい１品ですね～
このあと、本日参加されていた。ゆうちゃんといちこさんが誕生日が近いってことで、ＧＵＮちゃんがロールケーキのサプライズ！
GUNちゃん、やるなぁ～
引出しの多いシェフの料理に本日も堪能しました。
また今年もいろんなもの食べによせてもらいますのでよろしくです～
『カフェレストラン GinGemBre（ジャンジャンブル)』の日記
第１回目 史上最強の肉祭り
第２回目 向井ベーコンのケチャップオムライス
第３回目 ドライカレーオムライス
第４回目 ブランド豚食べ比べ
第５回目 魚介の冷製スープのカッペリーニ
第６回目 きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ
第７回目 タルタル祭り
第８回目 ドライカレーオムライス 大
第９回目 向井ベーコンのケチャップオムライス大
第１０回目 フレンチトースト
第１１回目 ディーナー
第１２回目 肉尽くしディナー
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『カフェレストラン GinGemBre（ジャンジャンブル)』
住所 ： 高槻市松原町７－４ 地図
電話 ： 072－674－1919
営業時間 ： 11：00～21：00
定休日 ： 火曜日
最寄駅 ： 阪急高槻市駅から徒歩５分
駐車場 ： 無 （駅前、店から５０ｍ先にコインパーキングあり）
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