店がリニューアルオープンしたってことで、僕の大好きな『彩色ラーメン きんせい 総本家 高槻栄町店』に
行ってきました。店の看板もこだわりラーメンに変わってるわ～～
店内は今までのカウンターはそのまま残っていて
製麺室、テーブル席だったところが、ボックス席になっていています。
座敷があった場所に、カウンターと製麺室になってました。
中村さんに聞くと、座席数も増えて、従来よりお客さんの開店が早くなったので、
前ほど待ってもらうことが少なくなったそうです。
メニューはこんな感じです。
あまり変わってないように見えますが、すべてのスープの味を変えたそうで、
看板をこだわりのラーメンって変えたように、スープを今までのコストの倍近くかけて
作ってるそうです。
これはまた、ここのラーメン、全種類を食べなくてはいけないですね。（笑）
僕が大好きなカレーラーメンもリニューアルされたみたいで、今日はそれの大盛をお願いしました。
出てきたのがこれ！
『”大人のスパイシーカレー 大盛』 ８５０円
なんか、前のカレーよりの、見ただけで、濃厚感が伝わってきます。
ではまず、スープを
超ウルトラメチャ旨い！
前のスープよりとろみがあって、カツオの風味が増してメチャ旨い！
また、スパイシーな感じも、まさに大人のカレーって感じでいいですね～～
中村さんが
「一切、科学調味料を使ってないから、メチャ、コストがかかってます」
って笑顔で言っておられました。
きんせいラーメン、まだまだ進化してますね～～
続いて、麺を
この濃厚なスープが麺にからんで
超ウルトラメチャ旨い！
今度は、数量限定の鶏塩を食べに行こうと思います。
このスープも旨くなってますよって、含み笑顔の中村さんの顔を見たら、
早急に行かねばです。
『彩色ラーメン きんせい 総本家 高槻栄町店』過去の記事
第１回目 『冷たいつけ麺 大盛』
第２回目 『つけ麺 大盛』
第３回目 『カレーラーメン』
第４回目 『燻製鶏塩（玉子入り）大盛』
第５回目 『豚とんそば』
第６回目 大人のスパイシーカレー大盛
第７回目 鶏塩ラーメン大盛
第８回目 カニ塩ラーメン
第９回目 カレーつけ麺
第１０回目 限定 酒粕仕立ての白味噌つけ麺
第１１回目 限定 青森しゃもロック鶏白湯
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『彩色ラーメン きんせい 総本家 高槻栄町店』←Ｈ．Ｐ
住所 ： 大阪府高槻市栄町２－１９－７ 地図
電話番号： 072-696-2448
営業時間： １１：３０～１４：３０（L.O）、１８：００～２２：００（L.O）昼夜ともスープ切れ次第閉店
定休日 ： 毎週月曜、木曜夜、第１日曜
駐車場 ： 無（店の前にコインパーキングあり）
この大人のカレーラーメンを食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。
Yearly Archives: 2010
箕面市稲 栗ご飯にチャーハン、Ｗ〆ご飯！ 『御食事処 喜味』
久しぶりに、お母さんのご飯が食べたくなったので、僕の第二の食卓の『御食事処 喜味』に
一人で行ってきました。
いつものように大皿料理から
『ナスの煮物 ハーフ』
ここのメニューはすべて１人前の半分のハーフが出来るので、便利！
一人でもいろいろ食べれるのがいい！
これ
メチャメチャ旨い！
ナスにしゅんでる出汁が、僕的に、メチャストライクの味！
これだけでご飯一杯、食べれそうやわ～～
『ひじき ハーフ』
いつも通り、やっぱり旨い！
ここではメニューがないので、お母さんに、今日のオススメを聞きます。
今日は、いい戻りカツオが入ってるからってことで
『戻りカツオのたたき ハーフ しょうがポン酢』
では一口で
メチャメチャ旨い！
脂がすごくのってるから、すごく甘いわ～～
ホール担当の息子さんが、今日は久しぶりに自家製焼き豚を作ったってことで
『自家製焼豚炙り ハーフ』
いい感じの焼豚ですよね～～
では一口！
ええ味やわ～～
これ、炒飯に入れたら旨いやろうなぁ～って話をすると、今日の〆にそうしましょって
答えが返ってきました。（笑）
今日はおでんを炊いたからって、鍋から、好きなのを選びます。
『おでんの盛り合わせ』
大根に、ええ出汁がしゅんでいるし、スジもやわらかくて、旨い！
では、今日のお客さんは、僕ともう一人、単身赴任のおじさんだったので二人でＷ〆を
１人前を半分ずつしてもらいました。
まず
『自家製焼豚入りガーリックチャーハン ハーフ』
ええ感じでパラパラのご飯になってるし、焼豚もいっぱい入ってるわ～
では一口
その辺の中華料理屋さんにも負けてない旨さやわ～～
お母さん、やっぱりやるなぁ～～～
最後の〆は
『栗ご飯』
なんかちょっと普通の栗ご飯とは違いますね～～
お母さんに聞いてみると、栗の渋皮をつけたまま、ご飯を炊くそうです。
だから、ちょっとご飯が茶色くなるそうです。
では一口
ウルトラメチャ旨い！
渋皮をつけたまま、炊いてるせいか、すごくご飯に栗の風味が入って、旨い！
優しい味付けやから、パクパク食べれるわ～～
栗も甘くて美味しいわ～～
最後にお母さんが、
『自家製白菜のお漬物』
いやぁ～～
最高やなぁ～～～
今日、こんだけ食べて、２０００円いってないから、コスパもすごい！
お母さんのご飯、やっぱり最高やわ～～～～～
また近いうちに行ってしまうんやろうなぁ～～（笑）
『御食事処 喜味』過去の日記
第１回目 夜いろいろ
第２回目 夜いろいろ
第３回目 夜いろいろ
第４回目 夜いろいろ
第５回目 夜いろいろ
第６回目 夜いろいろ
第７回目 夜いろいろ
第８回目 夜いろいろ
第９回目 夜いろいろ
第１０回目 夜いろいろ
第１１回目 夜いろいろ
第１２回目 夜いろいろ
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
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『御食事処 喜味』
住所 ： 大阪府箕面市稲6丁目15-14 地図
電話番号： 072-727-2668
営業時間： 18時00分～23時00分
定休日 ： なし ※正月三が日のみ
最寄駅 ： 千里中央駅からタクシーで１メーター（暇な時は、帰りは駅まで無料で送ってくださいます。）
駐車場 ： なし（徒歩５分ぐらいの所にコインパーキング有）
ここのお母さんのご飯を食べたいなぁ～と思った方、是非、↓の二つのクリックお願いします。
茨木市上中条 このＴＫＧ（卵かけご飯）、美味しいわ～ 『料理屋 はなせ』
残業で遅くなって、ちょっと小腹がすいていたので、『料理屋 はなせ』に寄ってみました。
カウンターに座って、大将にお任せでお願いしました。
いつものように『烏龍茶』
まず
『お造りの盛り合わせ』
『カツオ、シマアジ』『イカ ハマチ』
『鯛』『ヒラメ』
メチャメチャ旨い！
お魚が甘いんですよね～～
ここのお刺身は絶品ですよ。
ここで、ご飯をだしてくださいました。
ご飯を食べようと思った時に大将が
「プーさん、卵かけご飯、好きでしたよね～」
って言われたので、メチャメチャ好きですって答えると、
はなせスペシャルＴＫＧ（卵かけご飯の略）を作ってくれるってことでお願いしました。
出てきたのがこれ！
シンプルに、卵としょうゆに温泉卵って感じです。
では、まず、このスタイルで
メチャメチャ旨い！
卵の旨みを邪魔してない味付けが絶妙！
次の食べ方があるんですよって、出てきたのがこれ！
『醤油マヨネーズ』
味付け海苔にこの醤油マヨネーズをつけて、このＴＫＧを巻いて食べるそうです。
では
超ウルトラメチャ旨い！
マヨラーの僕的には、ドストライクの味！
濃厚なＴＫＧに海苔の塩気がすごくマッチするので、是非家でやってみてください。
これ、マジで家でやってみたくなりました。
続いて
自家製の『食べるラー油』と『食べるラー油味噌』
これをＴＫＧと一緒に食べてみます。
メチャメチャ旨い！
ラー油の辛さと卵の甘みとお味噌の甘みがマッチして、これも旨い！
こんないろんな味のＴＫＧを食べたのは初めてやわ～～～
夜のお店が暇な時に、プーさんが食べた、卵かけご飯を食べたいってお願いしたら、
おそらく作ってもらえると思うので、注文してみてくださいね。
このはなせさん、一人でこられるお客さんが多いので、これからもふらっと行かせてもらおうと思います。
はなせスペシャルＴＫＧ、最高！！
『料理屋 はなせ』過去の日記
第１回目 はなせの重詰弁当
第２回目 ブラックカレーセット
第３回目 はなせの重詰弁当
第４回目 夜のおまかせ料理
第５回目 ＴＫＧ（卵かけご飯）、一品いろいろ
第６回目 鯛とウニのミルフィ－ル、一品いろいろ
第７回目 至福の卵かけご飯セット
第８回目 ブラックカレーセット
第９回目 至福の卵かけご飯セット
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『料理屋 はなせ』
住所 ： 大阪府茨木市上中条1-3-18 地図
電話番号： 072-620-7724
営業時間： ＡＭ１１：３０～ＰＭ ２：３０ （ラストオーダーは、ＰＭ１：３０になります。）
ＰＭ ５：３０～ＰＭ１０：３０ （ラストオーダーは、ＰＭ９：３０になります。）
定休日 ： 毎週水曜日(月一回だけ、連休）
最寄駅 ： ＪＲ茨木駅から徒歩１０分
駐車場 ： 有 （１台のみ）徒歩２分ぐらいにコインパーキング有り
このＴＫＧを食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。
高槻市道鵜町 今しか、この秋の天丼食べれませんよ。 『天丼屋 平右衛門』
友達から、秋の最強天丼が始まってるよって、情報をもらったので、さっそく
『天丼屋 平右衛門』に行ってきました。
開店と同時にこの店の特等席に座ります。
メニューを見て、再度確認してから、『秋の特撰天丼 大盛』を注文！
特等席からは、大将の天婦羅を揚げる、職人技が見れるんですよ～～
いつもながら、惚れ惚れするわ～～
そうしてると、次のお客さんが
この方がこられて、お互いビックリ！
先日、その方のブログのコメントに、ここの天丼のことを書いたら、まさか同じ日に…
ビックリしたサプライズがありましたが、来ました来ました。
『秋の特撰天丼 大盛』 １２００円
裏に回ると、こんな感じです。
この扇えのきは、この店のトレードマークですね。
この店の天丼の食べ方は、赤出汁のふたの上にこのえのきを置いて食べるのが食べやすいですよ。
この食べ方、オススメします。
えのきをどけると、現れました。
丼にそびえ立つ
『海老の松茸みの揚げ』
海老に、松茸がまとわりついてます。
超ウルトラメチャ旨い！
海老の旨みに、松茸の香りがミックスして、食べながら、笑顔になってしまいます。
これは、絶対に食べて欲しい天丼です。
続いて、ご飯
ここのご飯も甘みがあって、美味しいだよなぁ～～
『赤だし』
『小鉢』『漬物』
いつもの天丼も美味しいですが、この秋の天丼は、この時期にしか食べれないので、
早く行くことをオススメします。
今度は、卵とじの方を食べに行こうと思います。
不便な場所にありますが、
この天丼は、必食です。
『天丼屋 平右衛門』過去の日記
第１回目 秋の特撰天丼 大盛
第２回目 天丼 大盛、野菜１品追加
第３回目 天丼 大盛 Ｗえのき扇揚げ
第４回目 秋の特撰天丼 大盛
第５回目 天丼 大盛 野菜天２種追加
第６回目 かきあげ冷やし天茶セット
第７回目 秋の特撰天丼 大盛
第８回目 秋の特撰天丼
第９回目 秋の特撰天とじ丼
第１０回目 天丼 大盛
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『天丼屋 平右衛門』
住所 ： 大阪府高槻市道鵜町2丁目18-5 地図
電話番号： 072-669-1267
営業時間： 11:00～14:30
定休日 ： 日曜・祝日
最寄駅 ： ＪＲ高槻市駅から道鵜町行きのバスに乗って終点道鵜町下車すぐ
駐車場 ： 店横５台
この秋の特撰天丼を食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。