茨木市真砂 祝・開店 本日11時30分よりオープンです。『茨木きんせい』

きんせいの中村さんから、
「新しいお店が茨木に出来るので」
ってお電話を頂いたので、食べ仲間7名でレセプションに行かせてもらました。
店名は『茨木きんせい』
きんせいグループ5店舗目です。
場所は阪急南茨木駅より徒歩15分の住宅街の中にあります。近くには平和堂さんがあるので買い物して、帰りに家族できんせいでラーメンを食べて帰るってのもいいかもです。(買い物客は駐車料金1時間30分無料です)
道路からはこの看板が目印です。
きんせい 看板 1
すごくかっこいい看板が出来上がってました。
きんせい 看板 2
いい感じですよね~
レセプションが始まる前に、今日のメンバーでお祝いの胡蝶蘭を持って、やなもりさんと一緒に、行ってきました。
胡蝶蘭
胡蝶蘭メンバー
店内にいた中村さんとやなもりさんで、まず、記念撮影です。
最近、やなもり野菜とコラボラーメンですっかり二人は仲良しですね~
このタッグのラーメンは、これからも楽しみです。
やなもりさんと中村さん
ではでは、みんなが来る前に店内の写真を
まずカウンターが10席ぐらいって感じです。
全体的に明るくて、気持ちいい空間です。
カウンター
6人掛けのボックスが4つって感じで、家族連れにはすごくいい感じで、ゆったり座れます。
店中 ボックス 1
店中 ボックス 2
メニューはこんな感じです。
メニュー 1
写真があって、すごく見やすいメニューになってます。(中村さん談:今回はメニューにもお金をかけました。(笑顔)
メニュー 2
テーブルセットも、わかりやすくていいですよね~
茨木店にも、無料のキムチが置いてあります。
これ、嬉しいサービスですよね~
テーブル セット
注文したものが来るまで、キムチを食べて待ってます。
キムチ 1 キムチ 2
茨木店には、高槻の地ビールで有名な『國乃長』が置いてます。(みんな、旨いって飲んでました。)
國乃長 地ビール 500円
ではでは、ラーメンを食べる前にいろいろ、一品をお願いしました。
『盛合せ(焼豚2種類と味玉)』 550円
盛合せ(焼豚2種類と味玉) 550円
ロース 箸持ち モモ 箸持ち
ロース、モモ(恐らくこの2種類だと思う)の2種類の食感を味わえるので、すごく楽しいですね~
『餃子』 350円
餃子 350円
いつもの餃子より、旨く思ったのは、僕だけでしょうか?
なんかパワーアップしてます。
旨いわ~
この茨木店は鶏の一品料理が、充実してます。
やはり、ファミリー向けかなぁ~
まず、第1弾
『鶏天(3ケ)』 250円
鶏天(3ケ) 250円
唐揚げじゃなくて、天麩羅にしてるのが、いいですね~
衣にも味付けしていて、鶏肉にも下味がついていて、旨い!
鶏天 箸持ち 鶏天 断面
第2弾
『鶏天の甘酢ソースがけ』 350円
鶏天の甘酢ソースがけ 350円
さっきの鶏天に甘酢ソースがかかってます。
ちょっと味が濃いような感じがしました。
第3弾
『鶏のわらじ揚げ』 500円
鶏のわらじ揚げ 500円
塩をつけて食べます。
鶏のわらじ揚げ アップ 鶏のわらじ揚げ 箸持ち
これ、メチャメチャ旨い!
外のパリパリ感、中のジューシー感、最高に美味しい!
これだけで、ご飯、2杯は食べれるなぁ~~
ではでは、ここから、ちょっとずつ、ラーメンを頂きます。
『煮干醤油』 700円
煮干醤油 700円
煮干醤油 箸持ち
あっさり醤油って感じで、旨いなぁ~
『塩中華そば』 650円
塩中華そば 650円
塩中華そば 箸持ち
このあっさり塩、大好き!
他のきんせいの店の塩より、柔らかい感じの味で好きですね~
きんせいのいい所は、他の店と同じじゃないから、楽しいですよね~
『純豚骨ラーメン』 730円
純豚骨ラーメン 730円
100%豚骨!
麺に豚骨が絡みまくってます。
純豚骨ラーメン 箸持ち
ウルトラメチャ旨い!
この茨木店の店長がどうしても、純豚骨をしたいってことで出来た1品だそうです。
あまり、僕は豚骨が好きじゃなくて、どうしても残ってしまう、臭み、食べた後の口の中のドロドロ感が嫌で、ほとんど豚骨は食べないんです。
それが、この豚骨は臭みはないし、口の中も食べた後、すっきりしてるし、メチャ旨い!
これは、間違いなくブレイクしそうな予感がします。
あまりにスープが美味しかったので、
こがんだ兄さんと、アイコンタクトで、古代米を投入~~~~~~~~~~~~
純豚骨(古代米入り)
豚骨おじやの出来上がり!
純豚骨(古代米入り) スプン持ち
最高~~~
是非、この食べ方で全汁してください。
周りのみんなも絶賛!
周りから、こんな声も
「そら、二人、痩せられないわ~」
確かに!(苦笑)
『辛味噌和え麺』 700円
新メニューです。
J麺を使ってるそうです。
J麺って、お米を使って作った麺だそうです。
辛味噌和え麺 700円
では、混ぜ混ぜして
辛味噌和え麺 ミックス
普通の麺よりちょっと太いです。
辛味噌和え麺 箸持ち
モチモチした麺、旨い!
そんなに辛くなくて、ピリ辛って感じの味付けです。
もっと辛いのが好きな人は、ラー油をかけて食べるといいかもです。
『つけ麺(1玉)』 750円
つけ麺(1玉) 750円
茨木店は全粒紛の麺です。
つけ麺(1玉) 麺アップ
見た感じ、お蕎麦って感じです。
では、そのままでなにも付けずに食べてみました。
つけ麺(1玉) 箸持ち
ウルトラメチャ旨い!
麺の旨みが鼻に抜けて、まさにお蕎麦を食べてる感じやわ~
ここで、蕎麦好きな、炎の浪花男さんが、これ塩で食べたら、もっと旨みがわかるでってことで
『全粒紛 塩バージョン』
全粒紛 塩バージョン
これ、麺の旨みがわかって、この食べ方、オススメやわ~(もっと美味しい岩塩やったら、もっと最高かも)
ではでは、本来の食べ方の濃厚なつけ汁につけて
つけ麺(1玉) つけ麺箸持ち
メチャメチャ旨い!
普通の麺やったら、負ける濃厚なスープやけど、この麺は、負けてないわ~
これも、大ブレイクする予感です。
『半チャーハン』 250円(ラーメン、注文時+200円)
半チャーハン
最後に、ちょっとご飯ものを
メチャクチャ食べてお腹いっぱいやわ~
店員さんも、笑顔笑顔で接客されて、すごく気持ちがいいですよ~
頑張れ~~~~~~~~オクダさん、ヤマモトさん
従業員 オクダさん ヤマモトさん
ますます、進化するきんせいは目がはなせないですね。
中村さん、無理せず、頑張ってくださいね。
いつも応援してますからね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『茨木きんせい』  H.P
住所   : 大阪府茨木市真砂1-12-5
電話番号: 072-636-6100
営業時間: 11:30~14:30(L.O)18:00~22:00(L.O)昼夜ともスープ切れ次第閉店
定休日  : 年中無休
最寄駅  : 阪急南茨木駅より徒歩15分
駐車場  : 有(店前に3台と店前(パチンコ屋)にコインパーキングあり)

茨木市松ヶ本 今日はラッキーDay(炊き込み御飯&豚汁)『一品料理 みほこ』

久しぶりに、みほこお母さんのご飯が食べたくなったので、『一品料理 みほこ』に行ってきました。
店に入るなり、みほこお母さんが
「久しぶりやね~」
「いい時に来たね~今日は炊き込みご飯に豚汁やで~~」っと!
ここの炊き込み御飯、前回の夜に食べて、絶品だったので、メチャメチャラッキーです。
店前
今日の『日替弁当』 880円  です。
日替弁当
今日のメインは、やっぱりこれでしょ~
『炊き込み御飯』
炊き込み御飯
この美しい、上品なお米の色!
見ただけで、旨さが伝わってきますね~
炊き込み御飯 アップ
箸で持った、お米の固さも最高~
ではでは
炊き込み御飯 箸持ち
ウルトラメチャ旨い!
この薄味の出汁の利いた炊き込み、思いっきりストライク!
僕の食べてる顔を見た、みほこお母さんは
「美味しいやろ~」
って自信満々の笑みで言ってこられました。
もう、これだけで、今日のランチは、大満足です。
白ご飯も美味しいけど、炊き込みはもっと美味しいわ~
次は
『豚汁』
豚汁 アップ
メチャメチャ旨い!
出汁の旨みに、野菜の旨み、豚の脂の甘みが口の中で踊ってます。(笑)
なんかホッとするんですよね~
本来のメインの紹介です。(笑)
『みほこお母さんの手作りコロッケ』
手作りコロッケ
じゃがいもの甘みを生かした、昔ながらのコロッケです。
僕、これ好きなんだよなぁ~
『お造り(きずし、サーモン)』
お造り(きずし、サーモン)
お母さんのきずしの酢の〆具合、いい感じ!
ちょっと浅めで、鯖の旨みがよくわかる1品
サーモンは、脂がのっていて、口の中でとろけるわ~
『野菜の酢和え』
野菜の酢和え
この酸味が、ご飯ススムススム
思わず、ここで
白ご飯、お替り!
白ご飯
今日のお米の炊き具合も最高!
『おから』
おから
優しい、味付け!
このおから、丼一杯、食べたいわ~
『ししゃも』
ししゃも
子持ちししゃもじゃないんですが、すごく新鮮で、ししゃも本来の味がよくわかって、旨い!
やっぱり、ここでのランチは満足感がすごく高いです。
たまにある、炊き込み御飯があたれば、すごくラッキーなんで、それを楽しみに是非行ってみてくださいね。
なんか、今日は、得した気分になれました。(笑顔)
『一品料理 みほこ』の日記
第1回目 日替弁当
第2回目 夜いろいろ
第3回目 日替弁当
第4回目 日替弁当(炊き込み御飯編)
第5回目 日替弁当
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『一品料理 みほこ』 
 住所   : 茨木市松ヶ本3-22  地図
 電話番号: 072-627-4653
 営業時間: 11:30~13:30 17:00~22:00
 定休日  : 日 祝日 ※土曜日はランチ営業休み
 最寄駅  : JR茨木駅徒歩5分
 駐車場  : 有(マンション駐車場1台)

兵庫県尼崎市  今が旬のBigカキフライはメチャ旨い!『洋食家 アルハンブラ』

読者さんから、
「塚口のアルハンブラのカキフライがすごく大きくなっていて、すごく美味しかった。」って情報を頂いたので、
『洋食家 アルハンブラ』に行ってきました。
店前
店の前に黒板メニューが置いてます。
おまかせセットがすごく気になるなぁ~
メニュー
平日の夜はランチタイムと違って、ゆっくり食べれるって感じで、空いていました。(たまたまかも)
もちろん今日はカキフライが目的なんで
『カキフライセット』ライス大盛(同料金)  1575円  をお願いしました。
店内
セットにはまず
『コーンポタージュスープ』
コーンポタージュスープ
旨いわ~~~~~
すごく丁寧に作ってるポタージュスープがこの寒い冬には最高です。
スープを飲み終わってしばらくすると、来ました来ました、すごいのが
『カキフライ』
カキフライ
メチャクチャデカイじゃないですかぁ~
それも8個もカキフライが立って、出てきました。(笑)
カキフライ アップ
↓の写真は、前回(10月半ばに食べたカキフライ)のと明らかに大きさが、1.5倍ぐらい違います。
数は同じ8個でした。(苦笑)
カキフライマウンテン
横に、携帯を置いたら、大きさがわかってもらえると思うんですが、約10センチ弱ほどの大きさがあります。
カキフライ 携帯比較
箸で持ったんですが、メチャ重いです。
なんか笑えてきました。(恐らくこの場所でカキフライを持って、笑っていたので、他の人が見たら、頭がおかしな人だと思われていたかもしれません。)
では、まず、タルタルも付けず、そのままで
カキフライ 箸持ち
ウルトラメチャ旨い!
すごくクリ-ミ~~~~~~~~~
今年、一番のカキフライやわ~~~~
女将さんに、
「今日のカキはどこ産ですか」って聞いたら、
「今日は日生産です。」
今年は、坂越のカキがよくないそうです。
カキフライ 断面
ここの自家製タルタルをつけても食べてみます。
カキフライ タルタル付け
最高~~~~
帰りにここの大将と少しだけ、お話をさせてもらったんですが、2月末ぐらいまで、旨いカキが入ってくるって情報をもらったので、それまでに、もう一回、食べに行きたいと思います。
しばらく、カキフライ巡り、しようかなぁ~(笑)
『洋食家 アルハンブラ』過去の日記
第1回目 カキフライ(ランチ)
※ 御意見や聞きたいことがある方、または、
  なんか、ここのこれ、美味しいよっていう、情報があれば、
  是非下記にメールくださいね~
     
      kumakuma696969@yahoo.co.jp
『洋食家 アルハンブラ』
住所    : 兵庫県尼崎市塚口町3-38-1  地図
電話    : 06-6421-3051
営業時間 : 11:00~14:30 17:30~21:00
定休日  : 水曜日
最寄駅  : 阪急塚口駅より徒歩で5分
駐車場   : 有(2軒隣のパーキングに2台あり)

箕面市今宮 この地で43年の食堂の豚汁は絶品!『しげみ』

この方のブログを見て、この豚汁を食べたいと思って、『しげみ』に行ってきました。
店は、171号線の今宮の交差点から少し路地に入った所にあります。
店前
店内はカウンター8席ぐらいと、4人掛けテーブルが2つあるって感じで、夫婦二人でやっておられます。
店中 2
店中 1
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)
メニュー 1
メニュー 4 メニュー 3
メニュー 2
頼み方が全然わからなく、
「カキフライ定食を一つ下さい」って注文したら、女将さんが
「+50円で豚汁がついてる、豚汁(ミニ)定食 カキフライ付の方がお徳やでって」言ってくださったのでそれを注文しました。
危うく、豚汁が食べれないとこでした。(苦笑)
しばらくすると
『豚汁(ミニ)定食 カキフライ付』 700円  がきました。
豚汁(ミニ)定食 カキフライ付
このような、食堂での定食で大事なんが、やっぱりご飯!
ご飯
まず、お米の顔
すごくピカピカで美しい~
次に固さ!
ええ感じの炊き具合!
メチャメチャ旨い!
女将さんにどこのお米か聞いてみると、箕面の山で作ってる契約農家さんから、直接買ってる、新米だそうです。
次に、やっぱりこれですよね~
『ミニ豚汁』
ミニ豚汁 アップ
どこがミニなんですかね~ (苦笑)
天骨盛じゃないですかぁ~
女将さん曰く、容器が小さいから、ミニだそうです。(笑)
ミニ豚汁 携帯比較
具は、豚肉、玉葱、人参、コンニャク、モヤシ、かまぼこ、ちくわ、かぼちゃ、って感じかなぁ~
ではでは食べてみましょ~
ミニ豚汁 具アップ
ウルトラメチャ旨い!
好き嫌い、別れる豚汁やけど、僕は好きな味やわ~
全体的にちょっと甘い感じやねんけど、恐らく、かぼちゃの甘みがすごく出てる豚汁なんで、かぼちゃ好きの僕には最高!
本来ならば、メインなんですが、今日のこの定食では、メインじゃなく、付属なのがこれ
『カキフライ』
カキフライ アップ
これまた、このカキが大きいこと!
3つで十分、マウンテンになってます。(笑)
ではでは、食べてみます。
カキフライ 断面2
メチャ旨い!
すごくジューシーで、カキの甘みがよく出てるわ~
カキフライの横に目玉焼きがあったので
『目玉焼き オンザライス』 をしてみました。
目玉焼き オンザライス 2
この食べ方好きやねんなぁ~
『お漬物』
お漬物
見逃したらあかんのが、この漬物!
ええ感じで漬かってるねん。
あまりに美味しくて、あの豚汁が食べたくて、3日後にまた、行ってしまいました。
本日は
『豚汁(ミニ)定食 豚カツ付』 700円
豚汁(ミニ)定食 豚カツ付
女将さんに、この豚汁の甘み最高ですねって言ったら
「七味かけて食べても、また味が変わって美味しいよ」って言われたので、七味をかけてみました。
豚汁 七味がけ
口の中で七味の辛味と、野菜の甘みとが口の中で合わさる感じ、最高~~~~
メチャメチャ旨い!
心の体も温まるわ~
女将さんと話をしていたら、この地で43年、食堂をされてるそうです。
旦那さんが高齢で、70歳になったらこの店をたたむって決めておられるらしくて、後2年で店をたたむそうです。
あと2年、間違いなく僕は通わせてもらいます。
本当は、末永く、こんないい店はやってもらいたいもんですね。
甘みが強い豚汁好きは、この店、必食ですよ~~~~~~
※御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『しげみ』
 住所    : 大阪府箕面市今宮1-7-6  地図
 電話番号 : 072-729-5516
 営業時間 : 11:00~14:00(※11時前から空いてる時あり)
 定休日   : 土曜日、日曜日、祝日
 最寄駅   : 阪急北千里駅より徒歩25分
 駐車場   : 無 ※PC DEPOTには車を止めないようにして下さい。