高槻市富田丘町 『溢彩流香 (イーサイリューシャン)』  やっぱりリンさんの料理は最高! 

新店になってから、なんどか食べに行ってるんですが、ブログに載せるのは初めてで
11名を集めて、『溢彩流香 (イーサイリュウシャン)』に行ってきました。
店前
10名ぐらい集めると貸し切りにしてくださいます。
今日はお任せコース(3800円)です。
店中
『ムカゴ、ヤリイカ、ピーナッツ、ズリの盛合せ』
ムカゴ、ヤリイカ、ピーナッツ、ズリの盛合せ 
メチャメチャ旨い!
素材を生かしたシンプルな味付け、リンさんならではの料理が1品目から
味わえました。
『隼人瓜、リンゴ、パプリカ、香菜の黒酢和え』
隼人瓜、リンゴ、パプリカ、香菜の黒酢和え
黒酢の酸味が、絶妙です。
『白菜と牡蠣のスープ』
白菜と牡蠣のスープ
自家製こうじで作ったスープで、シンプルながら奥深さがあるスープです。
『水餃子』
水餃子 
メチャメチャ旨い!
このモチモチの皮、たまらなく美味しいですね~~
『スペシャル水晶餃子』
スペシャル水晶餃子 
ウルトラメチャ旨い!
野沢菜と小松菜の醤油漬けが入った餃子で、これ絶品です。
続いて定番の
『水晶餃子』
水晶餃子 
ウルトラメチャ旨い!
中国のくわいのシャキシャキした食感がたまりません。
ほんまに、これに出会った時の感動が今でも忘れられません。
『珍珠丸子(もち米シューマイ)』
珍珠丸子(もち米シューマイ) 
超ウルトラメチャ旨い!
毎日でも食べたくなるのがこれ!
いつもこれだけはリクエストしてしまいます。
『紅焼五花肉(豚バラの角煮)』
「紅焼五花肉(豚バラの角煮) 
メチャメチャ旨い!
豚の脂の甘さを邪魔しない味付けが、絶品です。
これで、ご飯2杯は食べれますね~~(笑)
『海老とインゲンの豆板醤炒め』
海老とインゲンの豆板醤炒め 
メチャメチャ旨い!
ピリ辛の中に海老の甘みが口の中でミックスされて
食べながら、笑顔になってしまいます。
『ほうれん草とパプリカと牛肉の炒め』
ほうれん草とパプリカと牛肉の炒めもの 
メチャメチャ旨い!
これより薄く味付けしても濃く味付けしてもあかんやろうなぁ~
って所の味付けが絶品です。
『炒飯』
炒飯 
メチャメチャ旨い!
自家製の「天日干し肉」と塩胡椒のみの味付けながら
これのファンはすごく多いです。
この胡椒の割合がいいですよね~~
もつちょっとご飯を食べたいって声があったので
これを作って下さいました。
『煮豚炒飯』
煮豚炒飯 
ウルトラメチャ旨い!
さっきの豚バラの角煮の煮汁で作ってくださいました。
これがまた、最高に美味しいです。
これを一人占めしたかったです。(苦笑)
まだ食べれるってことで
『水晶餃子お替り』
水晶餃子 お替り
やっぱり、これ最高ですね~~
〆のデザートは
『芝士甜餅(チーズテンビン)』
芝士甜餅(チーズテンビン)
これだけ食べて
3800円
ってのは、最高のCPやと思います。
是非、予約して、リンさんの料理を味わってみてください。
このお店は
超ウルトラ必食
ですよ。
『溢彩流香 (イーサイリュウシャン)』過去の日記
第1回目 流香角煮、水餃子と水晶餃子のハーフ&ハーフ、チャーハン
第2回目 西紅柿炒鶏蛋 、珍珠丸子、広東炒面
第3回目 2500円コース料理
第4回目 水餃子、苦瓜と海老の炒め物、チャーハン
第5回目 水晶餃子 炒飯
※上記移転前のレビューです。
第6回目 お任せコース 3800円
※すべて、移転前のレビューです。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
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『溢彩流香 (イーサイリュウシャン)』
 住  所 : 大阪府高槻市富田丘町6-14 地図
 電話番号: 080-4017-6682
 営業時間: 18:00~21:00(完全予約制)
 定休日  : 日曜日 月曜日
 最寄駅  : JR摂津富田駅から徒歩8分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキング有)

茨木市安威 『中村商店 茨木安威きんせい』 またまたきんせいグループの新店です。 

1月3日、夢風茨木安威店の後に
『中村商店 茨木安威きんせい』がオープンしたので早速行ってきました。
店前
店内は、前の店のまんまです。
メニューはこんな感じです。
ラーメンメニュー
セットメニューはこんな感じです。
セットメニュー
では、今日は
『カレーラーメン唐揚げセット』 1030円 (ライス大盛無料)
カレーラーメン唐揚げセット ライス大盛 1030円
いいカレーの香りがただよってきます。
ではご飯から
ご飯 アップ
大盛でかなりのボリュームがあるので、これは嬉しいですね~~
では一口!
ご飯 お箸もち
僕的には、ちょっとやわらかいご飯だったので、ちょっと残念!
ではではラーメンを
カレーラーメン
白ネギがいっぱい入ってるのが嬉しいですね~~
ではまず、スープから
カレーラーメン スープれんげ持ち 
メチャメチャ旨い!
あっさり和風ベースのスープで美味しいです。
総本家のカレーラーメンの方がパンチがあって、
こちらのカレーラーメンは優しい感じがします。
では麺を
カレーラーメン 麺あげ 
メチャメチャ旨い!
細麺の麺にスープがからんで、いい感じです。
続いて、唐揚げを
唐揚げアップ
ちょっと、量が少ないかなぁ~って思うビジュアルです。
では一口!
唐揚げ お箸もち
美味しいですよね~~
カレーを頼むと、これをしたくなるんですよね~~
『カレーおじや』
カレーおじや
では一口!
カレーおじや レンゲ持ち 
メチャメチャ旨い!
これ、やめれない旨さがあります。
お昼前に行ったら、店内はいっぱいで、待ちが出るほどの大盛況でした。
今度は、味噌を食べに行きたいと思います。
頑張れ~~~中村商店!
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『中村商店 茨木安威きんせい』←H.P
 住所   : 大阪府茨木市安威2-2-27 地図
 電話番号: 072-641-9060
 営業時間: 11:00~24:00(L.O.23:00) 
 定休日  : 無休
 最寄駅  : JR茨木駅から市バスで15分
 駐車場  : あり(15台)

東京都品川区 『ミート矢澤』 さすが人気店のハンバーグ、ウルトラメチャ旨かったです。 

今度、東京方面に行くことがあれば、絶対に行こうと決めていた
『ミート矢澤』に行ってきました。
お店に到着したのは12時前だったんので、30分は並ぶことを覚悟していたんですが
待つこと5分で、お店に入ることが出来ました。
後で店員さんに聞くと、すごくラッキーだったようです。(笑顔)
店前
メニューを見て
店員さんに
僕「ハンバーグを大きくすることはできますか?」
店員「+500円して頂くと通常170gが300gに変更できます。」
ってことなんで、もちろん300gでお願いしました。(笑顔)
(メニューに書いてないので、これお得やと思います。)
メニュー
このお店、ハンバーグの焼き具合も聞いて下さって
お店のオススメはミディアムレアってことなんで
それでお願いしました。
ライスも無料で大盛に出来るってことで、ライスも大盛でお願いしました。
まず、ハンバーグが焼きあがるまで
『野菜サラダ』
野菜サラダ
普通に美味しいですね~~
しばらくすると
『ハンバーグ300g 目玉焼きトッピング ライス大盛』1600円
黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ300g目玉焼きトッピングライス大盛 1600円
なかなかのハンバーグの大きさで、嬉しくなってきます。
では。ご飯から
ご飯 大盛
固めに炊かれているので、僕好みですね~~
では一口!
ご飯 お箸もち
美味しいですね~~
ご飯の手抜きもいっさいないですね。
『お味噌汁』
お味噌汁
赤出汁だったんですが、僕的にはちょっと味が濃いように思えました。
では、メインのハンバーグを
なかなかの厚みのあるハンバーグですよね。
ハンバーグ 横から
外は、しっかり焼かれています。
ハンバーグ アップ
では、ハンバーグの断面をと思って、ハンバーグを切ってみると
ハンバーグの肉汁が、滝のように流れ出してきます。
まさに
『肉汁のナイアガラの滝』やわ~~
ハンバーグ 断面
こんな美しいハンバーグを見たの、初めてやわ~~
ハンバーグの下に炒めたもやしがひいてあることによって
焼きすぎにならない気配りもいいですよね~~
では、ハンバーグをのそままで一口!
ハンバーグ お箸もち1 
メチャメチャ旨い!
肉の旨みが、最高ですね~~
続いて、ここのオリジナル醤油ベースのソースで
ハンバーグ ソース
では一口!
ハンバーグ お箸もち2 
ウルトラメチャ旨い!
このハンバーグには、この醤油ベースのソースとの相性がすごくいい!
これは、みんな並んでも食べたいハンバーグってのがよくわかるわ~~
テーブルに、岩塩があったので、それをガリガリ削って
岩塩
では岩塩をつけて一口!
ハンバーグ お箸もち3 
ウルトラメチャ旨い!
旨いお肉には、やっぱり塩がいいですよね。
東京の人気店のハンバーグの旨さに、ビックリしました。
メニューに書いていない+500円で300g食べれるのは
すごくお得感があるので、是非食べて見てください。
周りで食べておられて、サイコロステーキも美味しそうだったので
今度はそれを食べに来ようと思います。
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『ミート矢澤』←H.P
 住所   : 東京都品川区西五反田2-15-13 地図
 電話番号: 03-5436-2914
 営業時間: 11:30~15:00(L.O.14:00) 17:00~24:00(L.O.23:00)  
 定休日  : 無休
 最寄駅  : JR五反田駅西口から徒歩4分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキング有)

神奈川県川崎市 『つけめん 玉』 つけ麺、ウルトラメチャ旨い!

仕事で、川崎に行くことがあったので、どこか美味しい店はないかと調べていて
『つけめん 玉』に行ってきました。
駅からすごく離れた場所にあるんですが、行列が出来ていて、ビックリしました。
店前
店内で券売機を買うシステムです。
券売機
メニューはこんな感じです。
メニュー
中華そばも気になったんですが
『味玉つけめん大盛』 950円
味玉つけめん大盛 950円
大盛の麺は400gあるので、なかなかのボリュームです。
麺 アップ
うどんより少し細めな極太麺をまず、そのまま一口!
麺あげ1
讃岐うどんを食べてるかのような食感があって、
モチモチした感じが、僕は好きですね~~
ではつけ汁を
つけ汁 アップ
見ただけでドロドロしてるのがよくわかります。
では、まず。そのままで一口!
つけ汁 レンゲ持ち
すごく濃厚魚介系で、魚粉魚粉してるのが、いいですね~~
ではつけ汁に麺をつけて
麺あげ2 
ウルトラメチャ旨い!
魚粉が麺にたっぷりからんで、極太麺に負けてないですね~~
こんなに麺につけ汁がからむのに、食べていても重たい感じがないのが
すごくいいですね。
味玉も
味玉 断面
この半熟さがいいですね。
麺を食べ終わる時にはほとんど、つけ汁がなくなるぐらい麺によくからみます。
食べ終わり
このつけ麺は、好みが分かれると思いますが、僕はすごく好きです。
わざわざ、駅からバスに乗って行くだけの価値があるラーメンで
満足満足でした。
次の日は、ハンバーグを食べに行ったので、次の記事を
楽しみにしてくださいね。
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  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『つけめん 玉』
 住所   : 神奈川県川崎市川崎区追分町6-12 地図
 電話番号: 044-366-3155
 営業時間: 月~金 11:00~15:00 17:00~21:00 土日祝 11:00~21:00  
 定休日  : 不定休
 最寄駅  : JR川崎駅東口からバスで7分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキング有)