ちょっと仕事で北海道に行くことがあったので時間をみつけてずっと行きたかった
『らーめん みかん』に行ってきました。
お店は南樽市場のすぐ近くにあってレンタカーで行っても駐車場がたくさんあるので便利です。
店内はカウンター７席に
テーブル席が１２席って感じです。
ずっと食べたかったこれをお願いしました。
『味噌らーめん』 ７５０円
ここの店主はすみれで修行されたそうでよく似てますね～～
ではではスープを一口！
ウルトラメチャ旨い！
濃厚かつまろやかな味噌の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります。
すみれのスープよりのすっきりしていて、ちょっと生姜の風味が鼻に抜けるのがいいですね～～
続いて麺を一口！
ウルトラメチャ旨い！
モチモチの中太ちぢれ麺が濃厚なスープがからまりあって美味しいですね～～～
ちょっと交通の便はよくないですが、味噌好きの方は是非食べに行ってみてくださいね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
友達からラーメン一作茨木店がリニューアルオープンしていて超こってりらーめんが
美味しくなってるよって教えてもらったので早速『ラーメン一作茨木店』に行ってきました。
看板も新しくなってるし、店内もすごく綺麗になっていてビックリしました。
メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）
セットメニューがたくさんあっていいですね～～～
今日はこれ狙いで！
『超濃厚こってりらーめんレベル３』 ９８０円
１年前に食べた時よりコテコテではなくていい感じですね～～～
自家製香油も新しく入っていていいですね～～～
ここのラーメンにはこの量の青ネギを入れて食べるのが好きなんです。
ではではスープを一口！
ウルトラメチャ旨い！
鶏油の甘みが口の中いっぱいに広がってポタージュスープを飲んでるかのようです。
確かに前食べた時よりスッキリしていて食べやすくなってます。
続いて麺を一口！
メチャメチャ旨い！
モチモチしていてスープがからんで美味しいですね～～～
あまりに美味しかったので半玉細麺＋１００円をお願いしました。
ではでは細麺を一口！
ウルトラメチャ旨い！
細麺にたっぷり麺が絡んで僕はこっちの方が好みですね～～～
あまりに美味しかったので全汁してしまいました。
超こってり好きの人は是非食べに行ってみてください。
すごく店内も綺麗になってるので家族連れにもオススメです。
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前回食べたkobakoオムライスがあまりにも美味しかったので
早速ディナーを食べに『食堂kobako』に行ってきました。
大雨の中だったので店内はゆっくりした感じでした。
メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）
『おつまみピクルス』 ３００円
茗荷、ヤングコーン、蕪、きゅうり、パプリカのピクルスです。
かなりしっかり漬かっていて酸味がきついピクルスの中で
茗荷のピクルスが一番美味しかったです。
『田舎風お肉のパテ』 ８５０円
厚みは２センチ近くあってなかなかのボリュームで嬉しくなります。
特製マスタードをつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
お肉が肉肉しくて肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
肉の旨みの後に肉の脂の旨みが追いかけてきます。
『ホワイトアスパラガスのミルフィーユ仕立て 温製マヨネーズソース』 １１００円
見た目が綺麗で美味しそうですね～～～
パイ生地を挟んで食べるのではなく潰して食べてくださいってことで
温製マヨネーズソースをたっぷりつけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
ホワイトアスパラガスの甘みを引きたててくれる特製マヨネーズソースの酸味がいいですね～～～
マヨラーの僕にはこれはたまりません。
パイを潰して食べるとサクサクした食感も一緒に楽しめるのもいいですね～～
是非頼んで欲しい１品です。
『ホタテのムースと冷たい焼きとうもろこしのクリームスープ』 ７００円
大きなホタテのムースの上に冷たいとうもろこしスープがかかってます。
ではではスプンで一口！
超ウルトラメチャ旨い！
すごく濃厚な冷製コーンスープでこんなに美味しい冷製スープ飲んだの久しぶりです。
ホタテのムースとの相性もバッチだので、これも是非頼んで欲しい１品です。
『スペアリブのバルサミコ煮込み』 １３００円
バルサミコソースの照り具合がすごくいいですね～～～
お肉にナイフを入れるとあまりに柔らかさにビックリしました。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
バルサミコソースの酸味がスペアリブの脂の甘みを引きたててくれます。
すごく柔らかいので口の中でお肉がとけていきます。
『ブラックアンガス牛のステーキ エシャロットと実山椒のソース』 １６００円
絶妙の火入れですごく美味しそうですね～～～
ではではエシャロットと実山椒ソースをたっぷりつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
モモ肉なので噛みごたえがある肉肉しいお肉で美味しいですね～～
山椒の香りが鼻に抜けて少し舌が痺れる感がいいですね～～～
ソースが美味しくてパンにつけて最後まで食べました。
〆は
『仔羊とパクチーのドライカレー』 １１００円
たっぷりの仔羊を煮込んだお肉が入ってるのがいいですね～～
ではではパクチーの下に隠れてる黄身を潰して一口！
ウルトラメチャ旨い！
仔羊の肉の旨みの後にカレーのスパイス感がおいかけてきます。
パクチーがいいアクセントになっていて美味しいです。
そんなに辛くないんですが、食べ終わった時には額に汗がにじみ出てきます。
全体的にすごく安い値段設定されてるので、満足感半端ないです。
洋食好きな方、僕的には
ウルトラ必食
だと思います。
是非一度食べに行ってみてください。
近々予約の取れないお店になる予感がしますので、早めに行かれることを
オススメします。
『食堂kobako』の過去の日記
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いつも美味しいお店を紹介して頂くＳさんから
老虎菜で貸切スペシャル宴会をするからどうですか？
ってお誘いしてもらったので行ってきました。
今日は１０８００円のスペシャルコースになってます。
僕は茉莉花茶で乾杯！
『岩牡蠣の一夜干し煎り焼き』
一夜干ししたにもかかわらず大きな岩牡蠣ですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
一夜干しにしてるので牡蠣の旨みが凝縮していてこれ美味しいですね～～～
お茶漬けにして食べたくなったのは僕だけかなぁ～～
『鮎の茉莉花茶の燻製』
すごく大きな鮎でビックリしました。
頭も食べれるってことだったので頭からガブっと一口！
ウルトラメチャ旨い！
骨も柔らかくて鮎の臭みもまったくなくて美味しいですね～～
『平目の刺身』
特製ソースをからめて頂きます。
ではではつまと一緒に一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく歯ごたえのあるプリプリの平目で美味しいですね～～
『フカヒレの冷製』
フカヒレの姿煮にを特製タレで煮込んで冷製にされてます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
冷やされていることによってフカヒレの旨みが凝縮されてます。
口の中でホロホロほどけていくのがこれまたいいですね～～～
『牛タン、ハチノスの四川麻辣ソース』
綺麗な牛タンとハチノスで美味しそうですね～～～
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
牛タンもハチノスのすごく柔らかくて見た目ほど四川ソースが
辛くなくて美味しい！
お口直しで
『フルーツサラダ』
口の中が焼けていたのがこれでスッキリ！
『豚耳とセロリの山椒油和え』
たくさんのパクチーが入ってるのがいいですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
コラーゲンたっぷりの豚耳の食感がいい！
山椒の香りがほのかに鼻にぬけて行くのがいいですね～～
『アオリイカとインゲン豆の葱山椒和え』
綺麗な彩で見てるだけで美味しさが伝わってきますね。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
葱山椒がイカの旨みを引きたててくれます。
柔らかいイカとインゲン豆の２種の食感が口の中で融合されるのがいいですね～～
『広東式焼き物』
豚バラ肉の焼き物、鶏レバーの焼き物、鴨の焼き物、豚ほほ肉のココナッツ風味の焼き物の４種盛です。
お店に入ったところに釣ってあったのですごく気になってました。
ウルトラメチャ旨い！
どれも肉の旨みが口の中いっぱいに広がって食べながら思わず笑ってしまします。
『鳩のルー水煮』
ウルトラメチャ旨い！
頭まで煮込じっくり煮込まれていてお肉がトロトロで美味しい！
『冬瓜の上湯スープ』
デザート担当の服部さんが綺麗な細工をされたそうです。
ではでは取り分けて
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
味わい深いすっきりしたスープで美味しい～～～～
あまりの美味しかったので何回もお替りしてしまいました。
『揚げ茄子の山椒唐辛子 塩炒め』
『四川式アコウの辛味煮』
唐辛子の量がすごいですね～～～
小皿によそってもらって
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
むせるぐらい辛いんやけど、やめられない止まらない美味しさです。（笑顔）
あまりに美味しいスープなのでご飯を投入して一口！
これは完全なご飯泥棒です。
『四川屋台のﾀﾞｯﾀﾝ蕎麦』
今日は１５種のデザートを用意して頂いた中からこれをお願いしました。
『白桃とライチのガボット 薔薇の泡添え』
目でも楽しませてくれるデザートです。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
桃とライチの甘みがマッチしてこの組み合わせいいですね～～
食べた後にほのかに薔薇の香りが鼻に抜けるのがたまりません。
すさまじい料理の数々で大満足のディナーでした。
僕的にここの中華は
ウルトラ必食
だと思います。
すでに予約困難なお店になってるのですが、是非予約して食べに行ってください。
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kumakuma696969@yahoo.co.jp