天下茶屋 『越中屋』 料理も大将の気配りも最高のお店でウルトラ大満足!!!

この方のブログを見た時からずっと行きたかった『越中屋』に行ってきました。

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お店はカウンター10席、テーブル席10席って感じの小さなお店です。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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まずは

『お造り盛合せ』 ?円

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左から、かわはぎ肝添え、さばきずし、マグロ中落ち、甘エビ、鰤の5種盛です。

ではではかわはぎの肝を巻いて肝醤油につけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肝の旨みとかわはぎの淡白な旨みが口の中いっぱいに広がります。

肝醤油につけると濃厚な旨みが増していいですね~~

続いて、さばきずしを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鮮度抜群で〆具合もいいですね~~~

鯖好きにはたまらないですね~~~

続いてマグロ中落ちを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

まったくまぐろ特有の臭みもなくマグロ本来の赤身の美味しさが

ストレートに口の中いっぱいに広がります。

続いて甘エビを一口!

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ちょっと大きめの甘エビで甘さが半端ないですね~~~

最後は鰤を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂がすごくのってる鰤のトロの部分で口の中でとけていきます。

続いて

『白子醤油焼き』 1000円

越中屋 白子醤油焼き

大きな白子で、この量で1000円は値打ちありますよね~~

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

口の中に入れてちょっと噛んだ瞬間にトロトロの白子が口の中いっぱいに広がります。

ちょっと驚きの美味しさの白子で、ちょっと醤油にもこだわりがあるんじゃないかと

思うぐらい醤油の風味もよくてこれはたまりません。

『太刀魚塩焼き』 1200円

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肉厚の太刀魚で美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂がのっていて太刀魚の旨みが口の中いっぱいに広がります。

もっとあっさりしてるのかと思いきや、パンチがあってちょっとビックリしました。

『きんきあら煮付』 1200円

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注文が入ってからじっくり煮込まれて出てきました。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ちょっと濃い目の味付けなんですが、きんきの甘みが強くて負けてないですね~~

思わす白ご飯って言いたくなったのを今日はガマンしました。

一緒に炊かれていた牛蒡も美味しいですね~~~

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ここで大将がお口をさっぱりさせてって事で菜の花のお浸しを出してくれました。

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このサービスは嬉しいですね~~

ではでは〆のお寿司をいろいろ注文しました。

まずは

『こはだ』 200円

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ウルトラメチャ旨い!

酢と塩加減が抜群で噛めば噛むほど甘みが出てきてたまりません。

『さば茗荷巻』 400円

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超ウルトラメチャ旨い!

鯖の旨みと茗荷のアクセントが絶妙でこれは絶対に頼んで欲しい1品ですね~~

このお店の海苔がまた美味しくてこれは巻物頼みたくなります。

『赤貝』 400円

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ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど赤貝の旨みが出てきてコリコリした食感もたまりません。

『穴子』 200円

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ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかく煮込まれていて口の中でとけてなくなります。

『ネギトロ巻』 800円

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ウルトラメチャ旨い!

すごく脂がのったネギトロで食べながら思わず笑顔になってしまいます。

最後は

『たまご』

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甘すぎないたまごで美味しいです。

〆にまたまた大将が口の中さっぱりしてもらおうってことで

大根の漬物を出してくれました。

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ここの大将の気配りが最高で、またカウンターに座って大将とおしゃべりしながら

美味しい料理を食べに寄せてもらおうと思います。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

守口市 『鮨喰処 山河』 すだちぶりと柚子鰤王の食べ比べをしてきました。

前回ランチで食べたオリーブぶりが美味しかったので『鮨喰処 山河』に行ってきました。

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前回のようにカウンターに座って

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今日のオススメメニューはこんな感じです。

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今日はラッキーなことにこんなのがありました。

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定番メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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最初に頼んだのはこれ

『すだちぶりと柚子鰤王の食べ比べ』 800円

鮨喰処 山河 ぶり食べ比べ

腹の部分と背の部分の2種を準備してくれました。

ではではすだちぶりを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鰤とは思えないスッキリ、サッパリした鰤でこれはパクパク食べれてしまいますね~~

脂がのってるんですがしつこくないんですよね~~

すだちを食べさせた鰤なんですが、これはすだちの香りはしませんでした。

続いて柚子鰤王を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく柚子の香りが鼻にぬけてちょっと今まで味わったことがない鰤ですね~~~

これは絶品ですね~~

今年最後の柚子鰤王だったそうで、すごくラッキーでした。

『あん肝ポン酢』 500円

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厚めに切られていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

口の中に入れるとあん肝の旨みが口の中いっぱいに広がった後に口の中でとけていきます。

この量で500円は値打ちありますよね~~

『タラ白子天麩羅』 550円

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塩2種と天つゆが出てきました。

ではではアンデスの塩をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

白子が口の中でトロッとはじけて濃厚な白子の旨みが口の中いっぱいに広がります。

この時期の白子はたまりませんね~~~

『柚子鰤王のかま焼き』 800円

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すごく脂がのっていて美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鰤の脂の旨みが口の中いっぱいに広がります。

すごく脂がのってるのにスッキリしていて、この鰤ならではですね~~~

ちょっと高いなぁ~~と思ったんですが食べると大満足!

最後はお寿司を

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上からいわし一貫100円、赤貝一貫250円、アオリイカ一貫150円の3種です。

その中で一番美味しかった赤貝を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

大粒の赤貝ですごく歯ごたえがあって美味しいですね~~~

最後はさっぱり

『きゅうり一本漬け』 250円

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ここの海鮮は何を食べても美味しいし、値段も良心的でいいですね~~~

またこれからもいろんな食べ比べをしていくそうなんで、また違った食べ比べしに寄せてもらおうと思います。

 

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp

アイスの通販『丹波篠山食品』丹波篠山の地元素材で作ったアイスの美味しさにウルトラビックリ!!!

友達の家で食べたアイスクリームが美味しくて『丹波篠山食品』のアイスを取り寄せて購入しました。

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この5種のアイスが3セット入って5250円です。

丹波篠山食品 アイスクリーム

ではでは僕が友達の家で食べて感動したこれから

『黒豆入り牛乳アイスクリーム』

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丹波産大粒黒大豆がたくさん入っていて美味しそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

濃厚な牛乳アイスと大粒の黒豆の旨みがマッチしてこれは美味しいですね~~~

なかなかこんだけ大粒の黒豆が入ってるアイスはなんじゃないかなぁ~~

このアイスはオススメです。

続いて

『丹波大納言入りアイスクリーム』

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これも兵庫県産大粒の大納言小豆がたくさん入ってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

濃厚な牛乳アイスと大納言小豆との相性がバッチリですね~~~

また黒豆と違った感じがいいですね~~~

続いて

『京都和束の煎茶アイスクリーム』

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これは京都の宇治の煎茶を使用した牛乳アイスです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

煎茶のほろ苦さと牛乳アイスの甘みが口の中でマッチしてこれ美味しいですね~~

予想以上にこれ美味しかったのでこれもすごくオススメです。

『紀州南高梅アイスクリーム』

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南高梅のジュレが濃厚牛乳アイスにかかってます。

ではでは一口!

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南高梅の酸味が濃厚牛乳アイスの旨みを引き立ててくれます。

『丹波の牛乳アイスクリーム』

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シンプルながらの万人受けするのはこれじゃないかなぁ~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

牛乳の風味がしっかりしていて後味スッキリなのがいいですね~~~

1個350円近くしますが、食べてみると満足感ありますね~~~

アイス好きの方、是非お取り寄せして食べてみてくださいね。

 

P.S

2月16日(火)25時からテレビ大阪『名将の条件』にこの丹波アイスが出るそうです。

 

ここからアイスが購入できます。

 

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香里園 ランチ『香里寿司茶屋旬魚旬菜 総本山』 肉厚のネタの海鮮丼にウルトラビックリ!

読者さんから

「香里園に凄い海鮮丼がありますよ」

ってメールを頂いたので『香里寿司茶屋旬魚旬菜 総本山』に行ってきました。

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店内はカウンタ席にテーブル席って感じで2階は50人は入れる宴会場があります。

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ランチメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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すごくお寿司のランチも気になったんですがやっぱり今日は

『海鮮丼』 950円

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ネタが肉厚で大きくてビックリ!!! アップで

香里寿司茶屋旬魚旬菜 総本山 海鮮丼

これはすごく食べ応えありそうですよね~~~

まずは赤海老を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鮮度抜群で海老の甘みが半端ないですね~~~

続いて

『貝柱』

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ウルトラメチャ旨い!

貝柱のの間に柚子が挟まってあってこの酸味が貝柱の甘みを引きたててくれます。

他にも

『ヒラメ』『ヒラメのエンガワ』

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『マグロ』 『サーモン』

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『蛸』 『ハマチ』

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『イワシ』 『イカ』

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『イクラ』

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ウルトラメチャ旨い!

どれの肉厚で食べ応え抜群で、こんな満足感ある海鮮丼はなかなかないですね~~~

続いて

『茶碗蒸し』

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出汁たっぷりで美味しそうですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

出汁たっぷりの茶碗蒸しで口の中でとけていきますね~~~

具材もたっぷり入ってるし、美味しいですね~~~

最後に

『赤出汁』

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ウルトラメチャ旨い!

アサリもたっぷり入っていて美味しい出汁のお味噌汁でホッとしますね~~~

この内容で950円は満足感半端ないですね~~

この界隈で海鮮丼食べたい方は是非食べに行ってみてください。

今度はお寿司を食べによせてもらいたいと思います。

 

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp