友達から

「ＪＲ東淀川駅近くに美味しい中華のお店がオープンしたよ」

って教えてもらったので、早速『中国菜 紅海月(べにくらげ)』に行ってきました。

店内は白をベースにした空間で２０席ぐらいあります。

ランチメニューはこんな感じです。

麺のメニューはこんな感じです。

今日はハーフ＆ハーフランチ１２８０円をお願いしました。

麻婆豆腐と海老チリの２種を楽しめるのがいいですね～～～

いつものようにご飯から

小さめのお茶碗なんがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

固めに炊かれていて僕好み！！！

続いて海老チリを

海老もいっぱい入ってるしシメジにパプリカに野菜もいっぱい入っていて

いいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みとチリソースの辛さが絶妙でいいですね～～～

続いて、麻婆豆腐を

ハーフと思えないほどの量で美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ミンチ肉も多くて肉肉しくて辛さも抑えめで美味しいですね～～～

やっぱり麻婆豆腐はオンザライスですよね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

完全なご飯泥棒で、思わずお替りしそうになりました。

ランチにはベビーホタテがのったサラダに

玉子スープもついてます。

ここのお店はご飯のお替りをお粥にもできるので

いい感じですよね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく口解けがいいお粥で毎日でも食べたくなります。

ここでこのザーサイを

お粥と一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

ザーサイの塩気がお粥の旨みを倍増させてくれます。

この２種を食べれて、お粥まで食べれて１２８０円は納得の価格ですね～～

隣のお客さんが美味しそうな担々麺を食べておられたので、今度はそれを食べに寄せて

もらおうと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp

居酒屋なのに女将さんがいるお店が本町にあるよって友達に教えてもらったので

早速、『お魚と地酒 魚舟 本町』に行ってきました。

店内はカウンター席にテーブル席があって

奥には個室になった席があります。

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

この方が名物女将で、素晴らしい笑顔ですね～～～

いつものように炭酸水で乾杯！

『お通し』　430円×5人前

女将が炭火で丁寧に炙ってくれました。

ほたるいかの素干しがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

はらわたの部分の苦みがいいですね～～～

『雲海造り盛り(4～6人前)』　2,480円

この演出がいいですね～～～

是非、動画をみてくださいね～～～

サワラ、サーモン、平目、カンパチとマグロ、さらにその奥に見えるのが真鯛です。

ではではマグロを一口！

ウルトラメチャ旨い！

鮮度抜群で赤身の旨みが口の中いっぱいに広がります。

『浅利とキャベツの酒蒸し』　780円(税別)

ウルトラメチャ旨い！

アサリの旨みを吸ったキャベツの甘みがたまりません。

『おでん女将盛り5種』 980円

ウルトラメチャ旨い！

イクラをのせた玉子、がんもどき、ごぼ天、焼き豆腐(山葵味噌)、大根(柚子味噌)、

ロールキャベツの6種類で出汁がしみ込んでいて美味しいです。

『生麹とクリームチーズの挟み揚げ』　 780円

ウルトラメチャ旨い！

モチモチした麩とクリームチーズの塩気がマッチして美味しいですね～～

『関サバ一夜干し』 780円

すごく脂がのっていて身離れがいいですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂がのっていてこれは癖になる美味しさですね～～

『自然薯の磯辺揚げ』 580円

塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

自然薯の旨みを海苔の塩気が引き立ててくれます。

これは絶品なんで、是非頼んでみてくださいね。

『鱧の天ぷら』 730円

ではでは梅肉をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

淡白な鱧にはやっぱり梅肉の塩気がいいですね～～～

『奇跡の厚切り牛タン炭火炙り焼き』 1,780円

牛タンステーキのような厚切りがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが出ていてこれも絶対に頼んで欲しい１品です。

『黒毛和牛の黒胡椒焼き』 1,980円

あまりに美味しそうな肉だったので、軽く焼いて

おろしポン酢で一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の脂の甘みとおろしポン酢の酸味がマッチしてなんぼで食べれそうです。

『骨付き鳥もも肉一本山賊焼き』 980円

食べやすいように女将さんが切ってくれました。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

甘辛いタレがいいですね～～～

ではでは〆を

『いくらたっぷり 雲丹醤油めし』 880円

女将が混ぜ混ぜしてお茶碗によそってもらいました。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

玉子を絡めたご飯の甘みといくらの塩気がたまりませんね～～

思わずお替りしました。

最後はお店からのサービスでお味噌汁を

出汁をしっかりとって作ったお味噌汁美味しいにきまってますよね～～

平日の夜にも関わらず、全室満席なんも納得！！！

女将さん目当てで来る方も多いそうで、僕のその仲間入りしそうです。（笑）

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すごくグルメな方から

『5年に一度開催されている「全国和牛能力共進会」という和牛の大会で、

３大会連続で「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一美味しいと言われている

「宮崎牛」を食べに行こうと』

誘ってもらったので早速『宮崎牛・鉄板焼ステーキ みやざき館』に行ってきました。

店内に入ってすぐに美味しそうな宮崎牛が置いてあります。

ここのボックス席でこのお店№１シェフが焼いてくれます。

今日は本来なら１２８００円の「宮崎黒毛和牛特選ロース１５０ｇコース」が、

ホームページやぐるなびを見て予約した人限定（要予約１０名／日、）で、

１１：００～１７：００の間、半額の６４００円でいただけるという特典の

コースをいただきました。

まずはペリエで乾杯！

この店№１シェフの和田さんがお肉の説明をしてくれました。

今日頂くのはこの宮崎牛Ａ５の黒毛和牛の雄のお肉です。

出てきたのがこれ！！！（写真は４人前）

写真からも美味しさが伝わってきますよね～～～

まずは

『宮崎牛のズッパ＆鰻バーガー』

ではでは宮崎牛のズッパを一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の甘みとトマトの酸味がいいですね～～～

続いて鰻バーガーを一口！

ウルトラメチャ旨い！

鰻のタレの甘さとタルタルソースがこんなに合うとは思ってなかったので

ちょっとビックリしました。

目の前でガーリックチップを作ってくれてると、ニンニクのいい香りがして

たまりません。

続いて

『宮崎産ゴールドラッシュのポタージュスープ』

スプーンですくってもすごく濃厚で美味しそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

トウモロコシの甘みが半端ないですね～～～

『宮崎産のサラダ』

からし水菜、日向夏、プチトマトなど、すべてが宮崎直送の野菜です

ではでは宮崎牛を焼いてもらいます。

 デニッシュパンの上にお肉を置いてくれるそうです。

ミディアムレアーの焼き加減をお願いしました。

シェフの手さばきを見てるだけで楽しいですね～～～

こんな感じでデニッシュパンの上にのせてくれます。

ではでは宮崎北浦の月の塩山葵で一口！

超ウルトラメチャ旨い！

肉の脂の甘みと肉の旨みが絶妙で口の中でスッと溶けてなくなります。

宮崎産の焼き野菜も

ではでは椎茸を一口！

絶妙な火入れですね～～

続いてサツマイモを一口！

すごく甘いサツマイモで美味しいです。

お肉をこんな感しで５０ｇを３回焼いて出してくれます。

続いてニンニクチップと塩山葵で一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ニンニクの香りと旨みがお肉の美味しさを倍増させてくれます。

続いて肉の美味しさいっぱい詰まった脂で作ったもやし炒めを

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の脂の旨みが詰まったもやし炒めが美味しいに決まってますよね～～～

最後はガーリックライスを

お味噌汁と漬物も一緒に出してくれます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

お米一粒一粒炒めていてフワパラで最高です。

思わず、お替りと言いたくなりました。

最後はデザートを

『バナナサンドパン』

肉を置いていたデニッシュパンに焼きバナナを挟んで一口！

ウルトラメチャ旨い！

バナナの甘みとデニッシュパンの旨みがマッチして美味しいです。

最後は紅茶を

笑顔が可愛いくてすごく気持ちがいいサービスです。

この贅沢な空間と料理を６４００円で堪能できるのは、かなりオススメです。

僕もちょっと特別な日に、また予約して行かせてもらおうと思います。

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