エキマルシェ大阪に豚汁と生姜焼きが美味しいお店がオープンしたって聞いたので

『大坂豚汁・生姜焼き ロマン亭』に行ってきました。

隣にあるビフテキ重ロマン亭の新業態だそうです。

店内はカウンター席１０席の小さなお店です。

メニューはこんな感じです。

食材にすごくこだわりを持たれてるそうです。

テーブルにはご飯のお供が２種準備されてます。

ご飯はお替り無料なのは嬉しいサービスですよね～～～

味の変化を楽しむためにたくさんの調味料も準備されてます。

初めてだったので

『薄切りロマン亭生姜焼き定食』　９００円

この味噌汁をミニ豚汁＋１２０円に変更してもらいました。

なかなかの分厚さの豚肉が４枚もあっていいですね～～～

ではではまずはお肉だけを一口！

ウルトラメチャ旨い！

甘辛い醤油タレの旨みと豚肉の脂の甘みがマッチして美味しいです。

続いてミニ豚汁を

ミニとは思えない大きさで、大きく切られた野菜もたくさん入っていて

いいですね～～～

大阪の米味噌、白味噌、赤味噌に九州の麦味噌を合せて、毎日お店で炊き上げる

豚骨スープにかつお、うるめを使った魚介出汁を合わせて作った豚汁です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

大きく切った野菜の甘みを引き出す出汁がたまりません。

この野菜の旨みを引き出す豚肉の脂がいいですね～～～

キャベツのモリモリついていていいですね～～

ではでは鳥取県産のきぬひかりを

ツヤツヤ、ピカピカで美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

固めに炊かれた僕好みのお米で噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しいです。

やっぱりオンザライスにして

豚肉でご飯を巻いて一口！

ウルトラメチャ旨い！

生姜焼きのタレの旨みがご飯とあいまって完全なご飯泥棒です。

あまりに美味しくてご飯をお替りして＋８０円で卵を

鹿児島県の薩摩赤玉を使ってるそうです。

これには豚味噌をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

玉子の甘みと豚味噌の甘みがマッチしてペロッと一善食べてしまいました。

残りの生姜焼きを味変化していただきます。

ウルトラメチャ旨い！

甘めのタレなので、タスマニアマスタードや七味を合わすと豚肉の旨みが倍増します。

最後は追い汁（無料）をもらって

最後は美味しい出汁で口の中をさっぱりさせて、大満足のランチになりました。

この立地、内容で１０２０円は大満足のランチになること間違いないと思うので

是非行ってみてくださいね。

今度は厚切りロース注文してみよかなぁ～～～～

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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