Facebookを見てるとお友達がカキフライ始めってるよって載せていたのを見て

久しぶりに塚口にある『洋食家 アルハンブラ』に行ってきました。

久しぶりにお店に行ったんですが、何も変わってなかったです。

定番メニューです。

ランチメニューです。

やっぱりちょっと値上がりしてました。

『カキフライランチ』　１２８０円

大粒の牡蠣が８個積み上げられてます。

いつものようにご飯から

ちょっと硬めに炊かれていて僕好みです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

洋食屋さんで、ご飯が美味しくなかったらテンション下がってしまいますが、

ここは安定の美味しさです。

ではではメインのカキフライを

まだ、この時期の牡蠣は小ぶりで、１月～２月までがいつもプリプリの

大粒のになるそうです。

ここのタルタルが好きすぎて、いつも多めにお願いします。

ではでは特製タルタルをやっぷりつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間にミルクが溢れ出てきてピクルスがたっぷり入ったタルタルとマッチして

思わず笑顔になってしまいます。

この海のミルクの美味しさが写真でも伝わりますかね～～～

この定食には大量のサラダとオレンジもついてきます。

久しぶりにここのカキフライ食べましたけど、牡蠣の美味しさはさることながら

やっぱり、ここの自家製タルタルが僕的にはドストライクなのを再認識しました。

次、いつ行こうかなぁ～～～～

 

『洋食家　アルハンブラ』過去の日記

　第１回目　カキフライ（ランチ）

　第２回目　カキフライセット(ディナー）

　第３回目　カキフライ（ランチ）

　第４回目　カキフライ（ランチ）

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　　ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～

　　kumakuma696969@yahoo.co.jp

ＪＲ福島駅から５分ぐらい歩いた路地裏に１０月１１日にオープンした

『鮨まつやま』に行ってきました。

Ⅼ字型カウンター１２席の高級感ある店内ですね～～～

メニューはこんな感じです。

すごく高級感ある店内なのに、リーズナブルですね～～～

今日は７０００円にコース料理をいただきました。

『生湯葉のいくらのせ』

『かぶらの柚子味噌がけ』

『セコガニ』

この季節はこれですよね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ポン酢のジュレが蟹の旨みを引き立ててくれます。

セコガニの内子が好きなんですよね～～～

『お造り３種盛』

金目鯛、鯛、大トロの３種です。

ではでは大トロを一口！

ウルトラメチャ旨い！

口の中に入れた瞬間に溶けてなくなります。

『煮鮑』

煮鮑の横には肝がそえてあります。

ではでは煮鮑を一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくて歯がなくても食べれるぐらいです。

『サワラの塩焼き』

すごく肉厚で脂がのってますね～～

ではでは塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

塩をつけて食べると脂の甘みが倍増して美味しいですね～～～

ではではここから握りを

『平目』

ウルトラメチャ旨い！

鮮度抜群で弾力ある歯ごたえがいいですね～～～

『金目鯛』

ウルトラメチャ旨い！

皮が炙ていて香ばしくていいですね～～～

『鯖』

ウルトラメチャ旨い！

すごく脂乗った鯖で美味しいですね～～～

『本マグロ赤身』

ウルトラメチャ旨い！

まったりした濃厚な旨みがいいですね～～～

『本マグロ中トロ』

ウルトラメチャ旨い！

絶妙な脂の甘みが癖になる美味しさです。

『ゴボウ』

この箸休め的なのがいいですね～～～

 

『馬糞雲丹 鱈のデンプがけ』

ウルトラメチャ旨い！

鰆のデンプンが雲丹の甘みを引き立ててくれます。

『赤貝』

ウルトラメチャ旨い！

肉厚でコリコリした食感がいいですね～～～

『車海老』

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど甘みが出てきて、もう１個食べたくなる美味しさでした。

『煮穴子』

ウルトラメチャ旨い！

口の中で溶けてなくなるぐらい煮込まれていて穴子好きなはたまりません。

『玉子』

まさにカステラですね～～～

『茶碗蒸し』

 

『赤出汁』

『柿』

アテがたくさんあって、握りも１０貫で７０００円はお得感満載ですね～～～

オープンして１か月ですが、すでに予約が取りにくくなってるそうです。

２階には個室の６席のＶＩＰルームがありました。

ここは年明けオープンするそうです。

年明けにこのＶＩＰルームを貸切しようかなぁ～～～

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

2018年11月1日(木)～12月20日(木)まで駐日英国大使館監修の『英国フェア』

を開催されるそうで、帝国ホテルのメインバーの『オールド インペリアル バー』に

行ってきました。

重厚感あるバーカウンターは大人の雰囲気を醸し出してます。

ソファー席もゆったりとした空間でいいですね～～～

僕はお酒が飲めないので

『フィーバーツリープレミアムトニックウオーター』

超ウルトラメチャ旨い！

いろんなトニックウオーター飲んでますが、このスッキリ感は他には

ないですね～～～

これから、絶対にこれを飲もうと思ったぐらい美味しいです。

これは、原産国はイギリスだそうです。

友達はこれを

『コッチウイスキー ロイヤル・サルート』

1953年、現英国女王エリザベス2世の戴冠式を記念して造られた高貴なスコッチ

ウイスキーだそうで、友達はこんな美味しいのはストレートで飲まないとって

喜んで飲んでました。

『スティルトンチーズバーガー』　２６００円

ゴルゴンゾーラ、ロックフォールと並んで世界三大ブルーチーズのひとつと呼ばれて

いる英国産のスティルトンチーズを使用したチーズバーガーです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく肉肉しいハンバーガーで、ブルーチーズの塩気が肉の旨みを倍増させてます。

この贅沢な空間で食べるハンバーガは格別ですね～～～

ちょっと贅沢な空間を是非味わいに行ってみてくださいね。

 

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

前回のレセプションがあまりに美味しかったので、

『おにくのおすし京都祇園店』にランチで行ってきました。

店内はコの字型カウンターのオープンキッチンになっていて

今日は個室が空いていたので、そこに案内してもらいました。

メニューはこの３種です。

二人で行ったので牛鮮丼とおにくのおすし盛り合わせをお願いしました。

まずは

『牛鮮丼』　１９８０円

盛り付けも少量のお肉と京都うちだ漬物がお皿の周りにのせてあって

インスタ映えしますね～～

まずは周りのお肉を一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤身、霜降り、ローストビーフで肉の甘みが口の中いっぱいに広がります。

ではではメインの牛鮮丼を

松阪牛とろフレークしてる上に黄身が乗っていて

それを酢飯と混ぜ混ぜして

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間、肉の脂の旨味が口の中いっぱいに広がって、その後に

松坂牛の旨味が追いかけてきます。

酢飯の酸味と黄身の甘みが松坂牛の旨味を倍増してくれます。

ちょっとこれ癖になる美味しさなんですね～～

最後は漬物を食べて口の中がさっぱりするのがいいですね～～～

続いて

『おすし盛り合わせ』　５０００円

赤身、霜降り、牛トロ軍艦、ローストビーフの４種盛りです。

ではでは赤身から一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤身にもかかわらず、すごく柔らかいです。

岩塩が少しかかってるので甘みが増して噛めば噛むほど旨味が

出てきます。

続いて霜降りを一口！

ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間に口の中で溶けてなくなります。

特製アマダレがかかっていて酢飯との相性もバッチリです。

続いてローストビーフを一口！

ウルトラメチャ旨い！

こんな柔らかいローストビーフ食べたことがないってぐらい柔らかい！！！

くちどけが滑らかでこのローストビーフ買って帰りたいぐらいでした。

最後は牛トロ軍艦を一口！

ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間、肉の脂の旨味が口の中いっぱいに広がって

癖になり美味しさですね～～

最後は京の味噌汁を

週末は、牛鮮丼を食べに長蛇の列ができるそうなんで

是非、平日のランチ狙って行ってみてくださいね。

 

『おにくのおすし京都祇園店』過去の日記

　第１回目　レセプション

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp