読者さんから

「SOLVIVA&TAJIMAYAがランチでパン食べ放題になりましたよ」

って教えてもらったので、早速『SOLVIVA&TAJIMAYA(ソルビバ＆タジマヤ)』

に行ってきました。

店内は天井が高くてゆっくりした空間になってます。

ランチメニューはこんな感じです。

今日は『但馬牛とイベリコ豚のプレミアムハンバーグ200g』1600円をお願いしました。

まずはドリンクバーから

アイスティーを飲んで

パンはなくなるとまた違ったパンが補充されるブッフェ形式になってます。

僕の大好きな惣菜系パンが一口サイズになってるのでいろいろ食べれていいですね～～

ではでは胡麻チーズを一口！

ウルトラメチャ旨い！

胡麻の風味とチーズの濃厚な旨みが口の中いっぱいに広がります。

これは食べ過ぎてしまいますね～～

続いてスープと

サラダを

しばらくするとメインのハンバーグが

注文が入ってから捏ねて作ったハンバーグはナイフ入れた瞬間に肉汁が溢れ出てきます。

ではでは何もつけずに一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく肉肉しくて、肉の味がストレートに味わえます。

ソースは３種から選べますが、僕は大阪地ソースを

幻のソースヒシウメソースに玉葱とパイナップルをブレンドして作ったオリジナル

ソースです。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

肉の旨みとソースの酸味がマッチして、これはご飯がススム美味しさです。

五穀米のご飯を

固めに炊かれているので、僕好みですね～～

お腹いっぱいになったので、最後はコーヒーを

美味しいハンバーグに美味しいパンを食べれて、大満足のランチになりました。

しばらくすると、予約なしでは食べれなくなると思うので、早めに行かれる事を

オススメします。

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

 

 

お好み焼き千房の新業態として、大阪府堺市の閑静な住宅街で46年にわたり営業

していた完全予約制のおでんの名店『たこ吉』の味を継承したお店を日航ホテル大阪

の地下2階にオープンした『おでん すみ吉』に行ってきました。

店内はカウンター席に

個室が２部屋ありました。

メニュはコース料理10,000円（税・サ別）をいただきました。

お鍋には美味しそうなおでんがいっぱいです。

まずは能勢ジンジャーで乾杯！

『太刀魚とトマト煮』

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

太刀魚はすごく脂がのっていて、トマトと一緒に食べるとさっぱりして

パクパク食べれます。

『前菜盛合せ』

ちょこちょこ８種あるのがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

食材の旨みを引き出す出汁の使い方が絶妙ですね～～～

『帆立と湯葉の椀物』

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

貝柱の甘みと湯葉の旨みがマッチして美味しいですね～～～

ここからはおでんを

たこ吉で大人気だった

『ぽて玉』

じゃがいも、玉ネギ、きくらげ、人参などを調理して、玉子で固めてます。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

出汁がしみ込んだ野菜の旨みと卵の甘みがマッチして、これは癖になる美味しさです。

『厚揚げ、たこ、オクラ、麩』

ではではタコを一口！

ウルトラメチャ旨い！

美味しい出汁がしみ込んだ蛸はすごく柔らかくてジューシーで美味しいです。

続いて厚揚げを一口！

ウルトラメチャ旨い！

出汁のしみ込んだキューブ型の厚揚げは美味しくて思わすもう１個食べたくなりました。

続いて麩を一口！

ウルトラメチャ旨い！

口の中に入れた瞬間に溶けてなくなる美味しさです。

『こんにゃく、玉子』

こんにゃくには自家製辛子をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

こんな美味しいこんにゃく食べたことないですね～～～

続いて玉子を一口！

ウルトラメチャ旨い！

出汁の旨みと卵の甘みがマッチして美味しいに決まってますよね～～～

『レタスととろろ』

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

少しシャキシャキ感が残ったレタスととろろなマッチして、この組み合わせ好きやわ～～

『豚バラ肉と大根』

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

豚バラ肉の脂の甘みと大根の甘みがマッチして、これ今日一番好きやわ～～

『安納芋とバター』

高級エシレバターをたっぷりつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

安納芋の甘みとバターの旨みがマッチして美味しいです。

〆は土鍋ご飯を

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

僕好みの固めに炊かれていて噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきます。

最後はマスカットを

おでん好きの方は、是非出汁の旨みを味わいに行ってみてくださいね～～～

 

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北新地に美味しい火鍋が食べれるお店があるから行こうって

誘ってもらったので、早速３人で『北新地 七宝』に行ってきました。

店内は全室個室になっています。

掘りごたつになってるのがいいですね～～～

メニューはこんな感じです。

今日は七宝火鍋コース6800円をお願いしました。

まずは前菜３種

丁寧に作られた１品で嬉しくなりますね～～～

『お造り』

ウルトラメチャ旨い！

鮮度抜群で一切れずついろんなの楽しめるのがいいですね～～～

『天婦羅盛合せ』

ウルトラメチャ旨い！

プリプリの海老は食べ応え抜群で甘くて美味しいですね～～～～

ではではメインの火鍋を　※火鍋は３人前

スパイスを数種類使用した旨辛マーラースープにまろやかでコクのある

パイタンスープの２種類になってます。

具材も盛りだくさんで美味しそうですね～～～

ではではそれぞれ煮込んで

ではでは旨辛マーラースープから

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間食材の旨みと甘みが来た後にスパイシーな辛さが追いかけてきます。

いろんな火鍋食べたけど、こんなコクがあるスープはなかなかないですね～～

続いてパイタンスープを

ではでは一口❣

ウルトラメチャ旨い！

濃厚なパイタンスープなんですが、すごくあっさり食べれて美味しいです。

〆は中華麺を

２種のスープに入れて

僕は旨辛マーラースープを

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ラーメン屋さんの担々麺に負けてない美味しさです。

これでこの北新地で個室で6400円で食べれるのは満足感が半端ないですね～～

これから寒くなってきた時には、間違いなく心も体もポカポカにしてくれる

事間違いなしですね～～～

 

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