とり一生さんが店名を変更してリニューアルオープンしたって聞いたので、早速『プレス式鶏白湯 鶏純そば専門 六角とり乃』に行って来ました。
店内はカウンター席だけでゆったりした配置になっています。
入り口で食券を買って入ります。
今日はこの限定の鶏純そば松茸1280円をお願いしました。
お茶が出てくるのは嬉しいですね〜〜
目の前でラーメンを作ってくれます。
スープを入れて麺を入れて
こんな感じで大きな松茸が1本入ります。
具材が後乗せなんがいいですね〜〜
こんな大きな松茸がラーメンに入ってるって贅沢ですね〜〜
具材に梅干し、塩昆布ってのがいいですね〜〜
こんな感じで盛り付けてみました。
ではではスープを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
鶏油の甘みと塩だれの旨味がマッチして美味しいですね〜〜
続いて松茸を一口！
ウルトラメチャ旨い！
カナダ産の松茸やけど口の中に入れた瞬間にすごくいい香りが鼻から抜けていくのがいいですね〜〜〜
続いて麺を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
全粒粉の麺は美味しいスープをしっかり持ち上げてくれるのがいいですね〜〜
ちょっと蕎麦みたいな感じがいいですね〜〜
続いてチャーシューを一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく柔らかくて、しっとりした肉肉しい感じがいいですね〜〜
最後はメンマを一口！
ウルトラメチャ旨い！
このシャキシャキ感が最高です。
この松茸が入ったらーめんは今週いっぱいなんで、是非オープン直後に食べに行ってみてくださいね〜〜
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