国道1号線が渋滞してるとき、裏道を通っていたときにたまたま見つけたお店がこの『藏尾ポーク枚方直売店』で、その話を炎の浪速男さんにしたら、食べたことないから食べてみよってことで肉の固まりを買って、お店に持って焼いて食べてみました。
『藏尾ポーク』ってどんな豚かと言うと、滋賀県の老舗和菓子屋さんである「たねや」の洋菓子部門「クラブハリエ」の大人気商品、バームクーヘンをその餌にしている豚で脂に甘みがあって美味しい豚らしいです。
お店は、え?こんなところにあるのって感じでプレハブでされておられます。
店の中は普通のお肉屋さんです
ここで『特撰ロース500g』を購入して炎の浪速男さんの知り合いの店で焼いてもらいました。
まずは固まりから!
脂もいい感じでしょ~
これを塩焼きにしてもらいました。
アップも
この脂みて~
食べたら、すごく脂が甘くてやわらかくて旨い!
機会があれば是非、買いに行ってみてくださいね~
『藏尾ポーク枚方直売店』 H.P
住所 : 大阪府枚方市春日西町2丁目22-15
電話番号: 072-896-0291
営業時間: 10:00~18:00
定休日 : 水曜日
駐車場 : 店前にたくさん有り