なんか美味しいパスタを食べたいなぁ～と思って頭に出てきたのがここ、『Restaurant Mitsuyama （レストラン ミツヤマ）』に行ってきました。
ここのサービスの女性はスフィーダアルチェントロ（今はスフィーダって店にリニューアルされてるそうです。）のサービスをされていた人で、ここのオーナーシェフと結婚されてこの店でもサービスをされています。
なぜ、このサービスの女性を覚えているかと言うと、スフィーダアルチェントロがオープンした当初、僕がタバコを置いてないかと聞いたときに気持ちよく外まで雨の中、走って買いに行ってくれたことがすごく今でも覚えているぐらい気持ちいいサービスをしてくれたからなんです。
たまたま、ミツヤマに行ったら、ここにおられてビックリって感じでチョコチョコ行くようになったんです。

お昼はいつも満員なんでいつも１４時ぐらいに寄せてもらってます。
ランチメニューはこんな感じです。

パスタは以下の感じで日替わりになってます。

これを注文させてもらってます。『スペシャルＡランチ』１５００円
ここのランチは大盛＋１００円で１．５倍（麺１５０ｇ）２倍(麺２００ｇ）か聞いてくれます。
スペシャルだけ１．５倍＋１００円　２倍＋２００円になります。(スペシャルは具も２倍になるからだそうです。普通のＡランチは１．５倍、２倍でも＋１００円！）
もちろん僕は２倍でお願いしました。(笑）
まず『前菜』

冷製ポタージュで濃厚で美味しいです。
サラダもいい量ですね～
『パン』

前菜のスープをつけて食べると美味しいです。
いよいよパスタです。
『マグロのカラスミのパスタ』　大盛２倍！

まさに、パスタマウンテン！
この具の量も見て！

このマグロのブロックの多さ！
まだ麺の中にもたくさん隠れているんですよ～
カラスミもどんだけふりかけているんやってぐらいかかってます。
マグロのブロックが恐らく１００ｇあって、野菜も各種いろいろ入っていて１００ｇあって総量４００ｇはある
パスタの『エベレスト』ですね～
このカラスミの塩加減がまたいい感じで、このマグロとすごくマッチしていて
チョ～～～～旨い！
『デザート、食後のドリンク』

こんだけ食べて１７００円はすごくお値打ちですね～
今日はお客さんもいなくて僕が最後のお客さんだったのでオーナーシェフとお話をすることがですができたんですが、すごく気さくで研究熱心で、美味しいものをたくさん食べてもらうたいという気持ちがすごく伝わってくるすごく感じのいいシェフでした。
これからも夫婦二人、中心で頑張ってもらいたいですね。
『Restaurant Mitsuyama （レストラン ミツヤマ）』
　住所　　　：　大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-1-11 アライアンス船場　１Ｆ　　地図
　電話番号：　06-6263-0328
　営業時間：　11:30～14:30(L.O)　17:30～22:00(L.O)
　定休日 　：　日曜日
　最寄駅　 ：　堺筋本町駅から徒歩５分
　駐車場　 ：　無　(近くにコインパーキング有り）