ミシュラン２つ星をとった豊中の懐石料理「とよなか桜会」の店主は作るカレー屋さんが

ＪＲ天満駅前に出来たと聞いたので、和風カレーの洗堀者である情熱うどん讃州の讃ちゃんと

『櫻家伽哩本舗』に行ってきました。

お店は天神橋商店街沿いにあって間口は狭いですが、すごく奥行きは広い店内です。

メニューはこんな感じです。

天満界隈としてはちょっと高めの設定ですね～～～

こだわり感が半端ないですね～～

僕が今回お願いしたのは

『北海道放牧豚のカツカレー　チーズトッピング』　１２５０円

食べやすくカツを切ってくれてるのは嬉しいですね～～～

まずはプレーンのカレーを一口！

ウルトラメチャ旨い！

思ったよりもスパイシーでその後に和出汁特有のカツオの風味が鼻に抜けて

美味しいですね～～～

続いてチーズと一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

このカレーにはチーズと合わす事でまろやかさが増してより旨みが倍増します。

最後は北海道放牧豚のカツと一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

衣が薄く揚げられてるので思ったほど重くならなくてロースカツの豚の脂が

このカレーの旨みを引き立ててくれます。

この３種の薬味にちょっとビックリしました。

僕的には、福神漬けの方がいいんじゃないかなぁ～～～と

ちょっと今までの欧風カレーとは違うし、スパイスカレーとも違って

他にないカレーだと思います。

ちょっと高いような気もしますが、完成度はかなり高いと思うので、新感覚カレーを

是非食べに行ってみてくださいね。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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