曽根崎新地『北新地 はらみ』幻のはらみの美味しさにウルトラビックリ!!!


今、北新地で話題の『北新地 はらみ』に行ってきました。

北新地 はらみ 店前

お店の肉の文字がインパクトあっていいですよね~~

店内は1階はカウンター8席で2階3階はテーブル席27席って感じです。

北新地 はらみ カウンター席

メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

北新地 はらみ メニュー1北新地 はらみ メニュー2北新地 はらみ メニュー3

今日は幻のハラミコース9000円をお願いしました。

まずは

『ハラミとキャビアのスプーン』

北新地 はらみ ハラミとキャビアのスプーン

ハラミとキャビアの間にマスカルポーネチーズを挟んでます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ハラミの旨みが口の中に広がった後にキャビアの塩気とマスカルポーネチーズの

酸味が口の中広がります。

続いて

『ハラミユッケ風トリュフ添え』

北新地 はらみ ハラミユッケ風トリフ添え

細切りにしたハラミに龍の卵を絡めてトリュフと一緒にいただきます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ハラミの旨いと龍の卵の甘みがマッチしてトリュフの香りが鼻に抜けていいですね~~

ハラミの肉肉しい味にトリュフってすごくマッチしますね~~~

ここでちょっと箸休めの

『ナムル盛合せ』

北新地 はらみ ナムル

すごくあっさりしたナムルで美味しいですね~~~

『厚切り特上タン』

北新地 はらみ 厚切り特上タン

この厚さのタンの表面をカリカリに焼いて

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まずはそのままで一口!

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ウルトラメチャ旨い!

こんな肉汁が溢れ出てくるタンはなかなか食べれないですね~~~

続いてネギ油をのせて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ネギ油をのせて食べるとさっぱりして美味しいです。

『キムチ盛合せ』

北新地 はらみ キムチ盛合せ

白菜、切り干し大根、ゴボウの3種盛です。

辛さ抑えめのキムチで食べやすいですね~~~

いよいよメインの

『幻のハラミ』

北新地 はらみ 幻のハラミ1

黒毛和牛A5の綺麗なハラミですよね~~~

一人200gカットして出してくれます。

ではではじっくり焼いて

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仕上げにブランデーでフランベして出来上がり!!!

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それをシェフが丁寧にカットしてくれて

北新地 はらみ 幻のハラミステーキ

4種の薬味でいただきます。

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ここでも龍のたまごとトリュフも

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ここでシェフがサマートリュフをハラミステーキにたっぷり削ってくれます。

北新地 はらみ 幻のハラミステーキトリュフまみれ

ではではまずはそのままで一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂がのっていてジューシーなハラミにトリュフがすごくマッチしますね~~~

ここでまたまた龍のたまごをたっぷりからめて

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉肉しいハラミと龍のたまごにトリュフを絡めると白ご飯が欲しくなりましたが、

ここでは我慢!!!

次のお肉の塊を見せてくれました。

まずは

宮崎牛A5サーロイン

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宮崎牛A5カルビ

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それぞれ厚切りで

『厚切り特上ロース&厚切り特上カルビ』

北新地 はらみ 厚切り特上ロース&厚切り特上カルビ

すごく綺麗で美しいですよね~~~

ではではサーロインを焼いて

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ではでは塩をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが半端さいですね~~~

口の中で溶けてなくなります。

これも龍のたまごトリュフで一口!

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ウルトラメチャ旨い!

美味しいに決まってますよね~~~

この食べ方癖になります。

続いてカルビを焼いて

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まずは塩をつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

サーロインより脂が濃厚で美味しいです。

続いてこれも龍のたまごトリュフで一口!

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ウルトラメチャ旨い!

濃厚な脂の甘みと龍のたまごの甘みが絶妙で箸がとまりません。

続いて

『ホルモン盛合せ』

北新地 はらみ モルモン盛り合わせ

赤身のお肉が美味しすぎてホルモンの写真を撮り忘れ(苦笑)

〆は

『トリュフ卵がけごはん』

北新地 はらみ トリュフ卵がけごはん

黄身とトリュフを混ぜ混ぜしてではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

龍のたまごの甘みとトリュフの香りが鼻に抜けて贅沢な卵かけごはんですよね~~

最後はデザートを

『ほうじ茶のパンナコッタ』

北新地 はらみ ほうじ茶のパンナコッタ

濃厚なパンナコッタで美味しいです。

ここ内容で9000円は満足感半端ないですね~~~

僕ら以外のお客さんはほとんどは同伴で、綺麗な女性と一緒に食事されてました。

すでに予約でいっぱいになってるそうなんで、必ず予約して行ってみてくださいね。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

店名
北新地 はらみ   HPはこちら
住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-5 地図はこちら
電話番号
06-6341-4118
営業時間
平日・土曜17:30~翌3:00(L.O.翌2:00) 日曜・祝日17:30~ 24:00(L.O.23:00)
定休日
年中無休
最寄り駅
JR東西線北新地駅から徒歩4分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング有)
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