１０月５日にリニューアルオープンした『香住北よし お初天神店』に行ってきました。

兵庫県香住で明治12年に創業された『北由商店』の北村社長が美味しい香住の蟹を食べて欲しいとの

思いから大阪にお店を出した２号店です。

お店に入るとすぐに大きな水槽が目に入ります。

店内はテーブル席が４０席あって、前のお店の倍の広さになったそうです。

今日はＶＩＰルーム（＋３０００円）で

この空間いいですね～～～

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

ではでは今日は黄金蟹コース（８８００円）をお願いしました。

まずは炭酸水で乾杯！

『カニ酢』

蟹味噌が上にのっていて美味しそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

蟹の甘みと酸味が絶妙で美味しいですね～～～

『刺身盛合せ』

ひらまさ、あこう、穴子、蟹刺しです。

ではでは蟹刺しを一口！

超ウルトラメチャ旨い！

甘みが半端ないですね～～～

食べながら思わず笑顔になってしまいました。

『カニ味噌』

ちょっと蟹身が入っていて焼かれているのがいいですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

濃厚な蟹味噌の旨みが口の中いっぱいに広がります。

『蒸し蟹』

ではでは二杯酢をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

火が入ると蟹の甘みが倍増して美味しいですね～～～

『蟹すき』

野菜をたっぷり入れてグツグツ煮込んで

まずは蟹しゃぶを一口！

超ウルトラメチャ旨い！

一口食べた瞬間に蟹の甘みが半端ないですね～～～

小皿によそって

こんな感じで身をほぐして食べるのが好きなんですよね～～～

ではでは一口！

やっぱり美味しいですよね～～～

〆は雑炊で

雑炊する時に背子ガニが出てきました。

ではではお出したっぷりの雑炊を作って

その上に背子ガニをのせて

ではではお茶碗によそって

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

蟹の旨みと甘みが詰まった出汁に背子ガニの旨みも入って美味しさ倍増です。

こんな美味しい蟹の雑炊食べたの初めてです。

これだけ食べにくる価値あるぐらい美味しかったです。

１１月１日からはこの黄金蟹コースが１０００円値上がりするそうなんで、

早めに行かれる事をオススメします。

香住までいつも蟹を食べに行ってましたけど、これからはここに蟹を食べに来ようと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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