福島『肉和食 月火水木金土日』A5プレミアム和王牛が食べれるコース料理を堪能してきました。


JR福島駅高架下にオープンした『肉和食月火水木金土日』さんに行ってきました。

肉和食 月火水木金土日 店前

店内はカウンター席に

肉和食 月火水木金土日 店中1

ボックス席があって、2階には個室がある、すごく綺麗な気持ちいい空間です。

肉和食 月火水木金土日 店中2

まずはいつものように炭酸水で乾杯!

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しばらくは6000円のコースのみだそうです。

『先付』

肉和食 月火水木金土日 料理1

牛肉と青菜の煮びたしと雲丹と黒毛和牛のタタキの手毬寿司です。

ではでは雲丹と黒毛和牛のタタキの手毬寿司を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉と雲丹の組み合わせは鉄板ですよね~~~

『肉八寸』

肉和食 月火水木金土日 料理2

熟成ラムフィレ肉のレアカツ、牛タンの柔らか煮、上ミノの昆布〆

鶏松風、鶏肝の時雨煮の5種盛です。

ではでは熟成ラムフィレ肉のレアカツを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

歯がなくても噛みきれるぐらい柔らかくてすごくジューシーで美味しい!!!

火入れ具合が抜群でたまりません。

続いて牛タンの柔らか煮を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごくあっさりした牛タンでもっと食べたくなりました。

『お造り』

肉和食 月火水木金土日 料理3

熊本産馬刺しの3種盛です。

まずはフタエゴを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが絶妙ですね~~~

続いて赤身を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

牛肉よりの臭みがなくて噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいです。

『黒毛和牛のタタキ』

肉和食 月火水木金土日 料理4

お箸で持っただけですごく柔らかいです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

こんな柔らかいローストビーフ久しぶりに食べました。

『赤甘鯛と春大根 菜の花添え』

肉和食 月火水木金土日 料理5

鯛の皮がパリパリにで美味しそうですね~~~

ではでは紅芯大根の酢漬けをのせて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

皮のパリパリ感と身の甘みがたまりません。

『A5プレミアム和王牛の炭火焼』

肉和食 月火水木金土日 料理6

絶妙の火入れぐらいですよね~~

ではでは山葵をのせて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

絶妙の火入れ具合で、噛めば噛むほど旨みが出てきて和王牛の大ファンになりました。

ではでは〆は

『黒毛和牛赤味肉の卵黄しゃぶすき』

肉和食 月火水木金土日 料理8

龍の卵の黄身をのせて

肉和食 月火水木金土日 料理9

マグロと鰹の和出汁をかけて

肉和食 月火水木金土日 料理10

混ぜ混ぜして黄身をたっぷりからめて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉の旨みと黄身の甘みが絶妙でこれは癖になります。

ここで出汁で炊かれた土鍋ご飯が出てきて

肉和食 月火水木金土日 料理7

たっぷり卵黄を絡めたお肉とオンザライスして

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ちょっと硬めに炊かれたご飯と甘いお肉の相性がバッチリでペロッと食べれます。

最後は赤出汁を飲んで

肉和食 月火水木金土日 料理11

デザートは

『わらび餅のいちご大福とほうじ茶』

肉和食 月火水木金土日 料理12

甘さ抑えめのいちご大福で、もう1個食べたくなりました。

この内容で6000円は満足感が半端ないですね~~~

しばらくすると予約が取れないお店になる予感がするので早めに行かれることを

オススメします。

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

店名
肉和食 月火水木金土日   HPはこちら
住所
大阪府大阪市福島区福島7-1-7 地図はこちら
電話番号
06-6147-5149
営業時間
17:00~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00) ※コースラストオーダーは21:30
定休日
無休(年末年始を除く)
最寄り駅
JR福島駅から徒歩1分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング有)
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