大好きなお店『鮨まつやま』が平日のランチコースを始めたってのを聞いたので、早速『鮨まつやま』まで行ってきました。

このL字型カウンターがいいですよね〜〜

今日はランチコース5,500円を

『鰹のわら焼き』

ウルトラメチャ旨い！

藁のいい香りが鼻から抜けて美味しいですね〜〜

ここからは大将が握ってくれます。

『剣先いかの雲丹乗せ』

ウルトラメチャ旨い！

イカの甘いを雲丹の濃厚な旨みが引き立ててくれます。

こちらのお店はやま幸の貴重なマグロです。

『本マグロ漬け』

ウルトラメチャ旨い！

マグロの甘みをしっかり味わえてやっぱり山幸のマグロは美味しいですね〜〜

『ひら鯵』

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

『帆立』

ウルトラメチャ旨い！

細かく切ってあって、炙ってるのでより甘みが増して美味しいですね。

『いくら』

ウルトラメチャ旨い！

鮮度抜群でいくらのプチプチ感が最高です。

『鰤漬け』

ウルトラメチャ旨い！

漬けにしてる鰤は味が濃厚で美味しいですね〜〜

『茶碗蒸し』

ウルトラメチャ旨い！

蟹身の餡が茶碗蒸しの卵の甘みを倍増させてます。

『かます』

ウルトラメチャ旨い！

このカマズの脂の甘みにビックリしました。

『金目鯛』

ウルトラメチャ旨い！

炙ってるので甘みが増して美味しいですね〜〜

『鰻』

ウルトラメチャ旨い！

蒸した鰻ですごく柔らかくて美味しいでうsね〜〜

『干瓢巻き』

ウルトラメチャ旨い！

こんなシンプルなのが最高ですね。

『玉子』

ウルトラメチャ旨い！

こんな切り方の玉子は初めて、これいいですね〜〜

『赤出汁』

ウルトラメチャ旨い！

この出汁の赤出汁は最高ですね〜〜

これで5,500円は満足感が半端ないので、是非行ってみてくださいね。

『鮨まつやま』過去に日記

第１回目　おまかせコース１階席７０００円

第２回目　おまかせコース２階席１００００円

第３回目　おまかせコース１１０００円

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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