堂島『北新地さくら』ランチで美味しい馬肉が堪能できるようになりました。


友達から

「ランチが始まってるよ」

って教えてもらったので『北新地さくら』に行ってきました。

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13時ぐらいに行ったら僕が最後でネタ切れだったみたいです。

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ランチはこの3種です。

牛タンシチューも気になったんですが、今日はこれを

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『さくら肉の鉄火丼』 1000円

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綺麗なお肉ですよね~~~

日によって違うそうですが、今日は奈良大和馬のヘレ肉だそうです。

北新地さくら さくら肉の鉄火丼

お肉は部位によって枚数が変わるそうですが、今日は12枚使ってました。

ではではまずは生姜醤油だけつけて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

肉の甘みが半端ないですね~~~

すごく柔らかくて噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきてこれは絶品ですね~~~

続いて卵黄を割って

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黄身とトリュフをからめて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

馬肉に甘みと黄身の甘みがマッチしてこれは牛肉のローストビーフより

間違いなく美味しいですね~~

トリュフの香りが馬肉の旨みを倍増させてもれます。

最後は馬骨だしの馬つくね汁を

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ではでは馬つくねを

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ウルトラメチャ旨い!

ちょっと癖があるつくねですが美味しいですね~~~

馬の骨からとったスープが美味しくてお替りしそうになりました。

これで1000円は超ウルトラお得やと思います。

馬肉好きの方は

ウルトラ必食

だと思うので、是非行ってくださいね。

 

『北新地さくら』過去の日記

第1回目 馬肉とトリュフとキャビアの贅沢コース

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

店名
北新地さくら   HPはこちら
住所
大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F 地図はこちら
電話番号
06-6345-8129
営業時間
ランチ火~金12:00~13:30 ディナー月~土17:30~22:00
定休日
日曜日・祝日※ランチは月曜日と土曜日休み
最寄り駅
JR北新地駅から徒歩5分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング有)
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