茨木市宇野辺 『麺や 紡』 東大阪の名店が茨木に移転してきました。


東大阪の名店が茨木に移転すると聞いていたので、
『麺や 紡』にオープンして2日後に行ってきました。
開店時間には、10人ぐらいでした。
店前
店内は9席のL字型のカウンターです。
店中 カウンター
メニューの裏には、ここのラーメンの説明が書いてありました。
読んでるだけで、よだれが出てきますね~~
ラーメンの説明
メニューはこんな感じです。
今は、まだつけ麺はされてないみたいです。
メニュー1
セルフでお茶が置いてあります。
このお茶ってのが嬉しいですよね。
お茶
僕が、今日注文したのが
『熟成らーめん大盛&メンマ丼』 550+200+350=1100円
熟成らーめん大盛&メンマ丼
では、まずラーメンから
熟成らーめん アップ
濃厚鶏白湯スープがいい感じですよね~~
熟成らーめん スープアップ
ではスープから
熟成らーめん スープレンゲ持ち 
ウルトラメチャ旨い!
鶏白湯スープと魚介スープのバランスがいいトロトロスープがすごくいいですね~~
好みがあるとは思うけど、このスープ好きやわ~~
では麺を
熟成らーめん 麺あげ 
ウルトラメチャ旨い!
自家製ちぢれ太麺がスープにからんで、こりゃ最高やわ~~
モチモチした食感がすごく好き!
チャーシューはどんな感じでしょ~~
熟成らーめん チャーシュー箸あげ 
メチャメチャ旨い!
味がしっかりした、このスープに負けてない感じがしていいですね~~
では次はご飯ものを
『メンマ丼 アップ』
メンマ丼 アップ
メンマが10本以上入ってました。
メンマ丼 メンマアップ
メンマの下には、刻みチャーシューが
メンマ丼 刻みチャーシュー
では一口!
メンマ丼 箸あげ
ウルトラメチャ旨い!
これ、ドストライク!
ご飯の炊き方も僕好みの少し固めで、このメンマの甘みと
チャーシューの旨みが口の中でマッチしたら、思わず笑顔!
ラーメンスープの美味しかったので思わず全汁!
熟成ラーメン 全汁
この土曜日に行った友達から電話があったんですが、1時ぐらいに行ったら
20人以上が並んでいたそうです。
東大阪にあった時にはちょっと遠くて行けなかったんですが、これから
間違いなく通わせてもらいます。
横で食べておられた淡成らーめんを今度は食べに行きたいと思います。
いやぁ~~美味しかったわ~~~
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『麺や 紡』
 
住  所 : 大阪府茨木市宇野辺2-1-24 地図
 電話番号: 非公開
 営業時間: 11:00~15:00※売り切れ次第閉店
 定休日  : 日曜日、祝日
 最寄駅  : 大阪モノレール線宇野辺駅から徒歩7分
 駐車場  : なし(店の近くにコインパーキング有)