火・木・金のみ営業の隠れ家寿司屋がオープンしたって聞いたので、

早速４人で『寿司割烹 藤井』に行ってきました。

店内は１回カウンター席に

２階は座敷になっています。

メニューはこんな感じです。

『おまかせ寿司コース』7,000円(税抜) をお願いしました。

まずは炭酸水で乾杯！

『付き出し』

トコブシ、こはだ、たこ、数の子、海老に頭のから揚げ、海老の手毬寿司です。

ではでは海老の手毬寿司を一口！

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みが口の中いっぱいに広がります。

続いて

『お造り二種盛』

岬アジと鯛の２種です。

ではでは鯛を一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しいです。

続いて岬アジを一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく身がしまっていて美味しいですね～～

続いて焼き物です。

『マナガツオの西京焼き』

ウルトラメチャ旨い！

あまりに美味しすぎて箸上げの写真撮るの忘れてました。（苦笑）

『雲丹いくら丼』

綺麗な雲丹でミョウバンを使ってない雲丹だそうです。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間に雲丹の甘みが口の中いっぱいに広がった後にいくらの塩気が

雲丹の甘みを倍増させてくれます。

『にぎり６貫』

煮はまぐり、いか、かつお、たいらぎ、穴子、玉です。

まずは穴子を一口！

ウルトラメチャ旨い！

口の中でとけてなくなる美味しさです。

続いてたいらぎを一口！

ウルトラメチャ旨い！

コリコリした食感がいいですね～～～

続いて玉を一口！

ウルトラメチャ旨い！

店名が入ってるのがいいですね～～～

甘めの玉子で、カステラのような感じです。

最後の握りは

『ミナミマグロの中トロと中落ち巻』

ではではミナミマグロの中トロを一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤身と脂のバランスがいいですよね～～～

続いて中落ち巻を一口！

ウルトラメチャ旨い！

やっぱり中落ちは口の中でとけてなくなります。

『鯛のあら汁』

〆はべったら漬けとお茶を

この内容で7000円は大満足の内容ですね～～～

お腹もいっぱいになるので、是非予約して行ってみてくださいね～～

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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