先日、パンを買いに行った時に船井さんから、
コントレイルでディナーを始めますって聞いたので早速行ってきました。
ディナーは、ワインに合う料理を出すそうです。

夜の店内もなかなかいい感じですよね～～

メニューはこんな感じです。※価格は少し変更されるそうです。

夜のお店をするにあたって強い味方が入っておられます。
大阪の有名店でソムリエをされていた黒谷さんです。

彼が厳選したワインと一緒に料理を食べてもらうって感じです。

私はお酒が飲めないので
『ジンジャーエール（辛口）』

『人参のサラダ』

さっぱりしていて旨～です。
『小海老のフリット～ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂ～』

このマカダミアナッツがいいアクセントになっていていい感じ！
『鯖のマリネ～オレンジ風味～』

鯖とフルーツトマトと一緒に
 
メチャメチャ旨い！
ほのかなオレンジの香りがすごくいい感じです。
鯖の鮮度もすごくよくて、これ好きやわ～～
『鶏むね肉の自家製ハム仕立て』

アンチョビソースでいただきます。
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
この胸肉、旨みが凝縮されていて美味しいわ～～
バケットの相性もバッチリ！
ルート２７１で僕の大好きなのがこれ
『パテ･ド･カンパーニュ』

では一口！
 
超ウルトラメチャ旨い！
ルート２７１で食べるパテ･ド･カンパーニュとパンが違って、こっちの方が僕は好き！
僕的に絶対に食べてもらいたい１品です。
『アイスティー』

『イカ下足とトマトのエスカルゴバター焼き』

イカ下足ってのがいいですよね～～
では一口！

このエスカルゴバターの風味がすごくいいですね～～
『天然酵母のパンラザニア』
 
メチャメチャ旨い！
あまりに美味しくてぺロって食べてしまいました。
『天草大王の手羽先』

かなりの大きさですね～～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
ジューシーで脂の甘みも肉の旨みもいいですね～～
初めて天草大王を食べたけど、かなり美味しい鶏ですね～～
『白金豚のスペアリブ炭火焼』

炭火でこんがり焼かれていていいです～～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
ジューシーで美味しいなぁ～～～
これ、バケットに挟んで食べたくなったわ～～
夜の２時まで営業されてるので、１件目からいろいろ食べて飲んでってのもいいですし、
２件目にちょっと食べて、美味しいワインを飲んでってのもいいんじゃないでしょうか
まだまたスタートしたばかりで、改善していくこともたくさんあるそうなんで
またゆっくり行かせてもらいたいと思います。
Ｐ．Ｓ
朝早くからパンを仕込んで、夜遅くまで働いてる船井くん、
くれぐれも無理せず体には気をつけてくださいね。
『ＣＯＮＴＲＡＩＬ』過去の日記
第１回目　ランチ　魚の野菜のグリルフォッカチャ、コントレイスペシャル＆カフェ・ラテ
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『ＣＯＮＴＲＡＩＬ（コントレイル）』
住所　　 　：　大阪府高槻市北園町2-1 　地図
電話番号 ：　072-668-5855
営業時間 ：　11:00～17:00(L.O16:30)　 19:00～2:00(L.O1:30)
定休日　　：　日曜日
最寄駅　　：　ＪＲ高槻市駅から徒歩６分
駐車場 　 ：　なし（店の近くにコインパーキングあり）