この方から、美味しい河豚を食べに行きましょってお誘いを頂いたので
『大阪とらふぐの会 焼の一上』に行ってきました。
ここのお店、冬だけじゃなく1年中、美味しい河豚を入れるルートを持っておられるそうです。
今日はお任せコース 7900円 の河豚づくしです。
※最初に、このお店、店内が暗くて美味しそうに写真があまり撮ることができませんでした。
その辺を含めて見てみてください。よろしくお願いいたします。
実際はメチャメチャ美味しいです。
『ふぐの落とし』
ウルトラメチャ旨い!
いきなりやられました。
河豚の旨み、最高です。
『ふぐヒレの冷製スープ』
優しい味でいいですね~~
『焼鱧』
もう、この季節なんやぁ~~
『焼ふぐ』
これは、「身皮」に「とうとう身」をニンニク味にされてます。
それをこの野菜に
巻いて、特製味噌をつけて包んで食べます。
メチャメチャ旨い!
このニンニク味が、河豚の旨みを引き立ててます。
続いて
『焼ふぐ あら身』
すごく食べにくそうですが、何でも骨の周りに肉は美味しいですよね~~
では一口!
ウルトラメチャ旨い!
河豚の旨みの中に河豚の脂のジューシーな感じがマッチして、これ最高です。
ちょっと食べにくいですが、無言で食べてしまいます。
『焼ふぐ 骨付き背肉』
さっきのアラ身がお肉で例えると、ロースでこっちはヘレって感じです。
あっさりしていて、美味しいですね~~
これは、好みの問題かと思うけど、僕はあら身の方が好きでした。
『鱧のしそ巻き天ぷら』
フワフワの鱧肉、美味しいですね~~
『ふぐ茶漬け』
ウルトラメチャ旨い!
この出汁の中でおぼれたいって思うぐらい美味しいです。
『シャーベット』
最後は口直しのシャーベットを食べてコース料理の終了です。
この充実した内容で7900円はすごくCPがいいですよね~~~
河豚好きの方、是非一度食べに行ってみてください。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『大阪とらふぐの会 焼の一上』
住所 : 大阪市阿倍野区天王寺町北1-1-6 地図
電話番号 : 06-6713-5155
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 年中無休
最寄駅 : JR寺田町駅南口より徒歩1分
駐車場 : なし(店の近くにコインパーキング有)