なんか急にうなぎが食べたくなったので、３年ぶりに
『鰻家　うりずん』に行ってきました。

僕が３年前に行った当初は、ネット検索しても数件しかヒットしなかった店なんですが
行く前に調べたら、すごく人気店になっていてビックリしました。

ランチメニューはこんな感じです。
前に比べて、少し値上がりしてました。
うなぎの稚魚の問題で、国産うなぎが高くなってるから仕方ないですよね～～

今日は、うな重（竹）　３０４０円　をお願いしました。
注文が入ってからうなぎをさばいて

備長炭で丁寧に焼いてくださります。
ここはオープンキッチンで大将の動きを見てるだけで、楽しくなってきます。

うなぎを焼きながら、これを作ってる動きに無駄はないですね～～～
しばらくすると
『う巻き』

フワフワな出汁巻きにうなぎの佃煮が入ってます。
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
うなぎの濃厚な味が、この出汁巻き卵を引き立ててくれます。
ちょうど食べ終わったぐらいに
『うな重（竹）』

このツヤツヤな鰻を見ただけで、よだれが出てきますね～～

では、一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
身はジューシーで、皮はパリパリで。この濃厚なタレにもうなぎの味が負けてません。
ご飯も、僕好みの固さに炊かれていて、美味しいわ～～～
『肝吸い』


肝の臭みもなく、美味しいわ～～～
『香の物』

夜のうりずんコースをやっぱり食べたくなりました。

ちょっと不便な場所にありますが、わざわざここまでくる価値ありだと僕は思います。
ブログ書きながら、白焼き食べたくなってきました。（笑顔）
『鰻家　うりずん』過去の日記
第１回目 ディナー　極上うな重
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『鰻家　うりずん』→Ｈ．Ｐ
住所　　 　：　大阪府大阪市鶴見区緑1-7-19　　地図
電話　　 　：　06-6936-3030
営業時間 ：　11:00～14:30　17:00～21:30
定休日　　：　水曜日
最寄駅　　：　地下鉄今里線新森古駅徒歩８分
駐車場 　 ：　なし　（近くコインパーキング有）