読者さんからケーキ屋が出来るって情報を頂いたので、『PATISSERIE ANNE』に行ってきました。

オープン初日に行ってきたので、ちょっとバタバタって感じでした。
店内は入ってすぐにケーキのケースがあって

その奥に焼菓子が並んでます。

まずは
『シュークリーム』　１８０円
焼かれた生地の上を切ってカスタードクリームを入れるスタイルです。
 
ウルトラメチャ旨い！
外がサクサクで生地が美味しいですね～～～
たっぷりであふれんばかりのカスタードクリームは、まったりとして甘さ抑え目で美味しいです。
『プリン』　１８０円
 
ウルトラメチャ旨い！
他の店と何かが違うねんなぁ～～
卵？牛乳？それともバニラエッセンス？
なんか素材にこだわりでもあるのかなぁ～～と思う美味しさでした。
少し白井パティシエにお話を聞いたら、タルトが好きってことだったので
いろんなタルトを買ってみました。
『イチゴのタルト』　４００円
イチゴの下にはカスタードクリームが隠れてます。
 
ウルトラメチャ旨い！
このサクサクのタルト生地が美味しいですね～～～
カスタードクリームとイチゴの酸味のバランスもいいですね。
『黒豆のタルト』　３００円　
 
メチャメチャ旨い！
甘さが抑え目で黒豆の美味しさを引き出してるのがいいですね～～
『ダークチェリーのタルト』　３５０円
 
ウルトラメチャ旨い！
このチェリーが美味しいだよね～～～
カスタードクリームとチェリーの酸味のバランスがたまならくいいです。
『レモンのタルト』　３３０円
 
メチャメチャ旨い！
甘酸っぱいレモンの風味が鼻にぬけていいですね～～～

僕が食べ終わって思ったことは、すごくカスタードクリームが美味しいと思いました。
ちょっと時間があったので、白井パティシエとお話をさせてもらったんですが
１０年近くリーガロイヤルホテルのパティシエをされていて、この高槻の地にお店をオープンされたそうです。
ちょっと車がなければ不便な場所にありますが、是非一度食べに行ってみてください。
僕が思うに、すぐに人気店になると思います。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
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　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『PATISSERIE ANNE』
　住所　　　：　大阪府高槻市西真上1-32-5　地図　
　電話番号 ：　072-647-6057
　営業時間 ：　10:00～19:00　
　定休日　　：　月、第3火曜日
　最寄駅　　：　ＪＲ高槻駅西口徒歩１５分
　駐車場　　：　なし（徒歩１分の所にコインパーキング有）