メニューリニューアルの準備期間として
2月いっぱいお休みされるそうです。
(もしかしたら2月下旬オープンかも)
伊藤シェフの頭の中にはイメージは出来上がってるそうですが、よりいっそう、お客さんに満足行く料理を提供したいという熱い思いを持って、1ヶ月、休業されるそうです。
NEW ジャンジャンブル の誕生を楽しみに待ちたいと思います。
ではでは、
僕の中で、オムライスと同じぐらい、ここの絶品料理はこれやって思ってるのを今日は紹介しますね。
『フレンチトースト』
今日はそれを食べに、久しぶりに『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』に行ってきました。
ここのフレンチトーストはフランスパンを使って出来てるんです。
このフレンチトーストを作るのには、じっくりじっくりこのフランスパンに牛乳を染み込ませて作って行くそうです。
すごく手間暇かけて作られたフレンチトーストは絶品です。
まず、生クリームをつけずに食べて見ます。
ウルトラメチャ旨い!
口に入れた瞬間、笑顔になってしまいます。
フランスパンの外側の固さに中のトロトロ感、なんとも言えないこの食感は最高!
フレンチトーストには蜂蜜が一番あいますね~
今度は生クリームをたっぷりつけて
いやぁ~この甘すぎない生クリームと蜂蜜との甘さのコラボ
口の中でフランスパンが踊ってる感じです。(笑)
このメニューはリニューアルされても残して欲しいですね~
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』の日記
第1回目 史上最強の肉祭り
第2回目 向井ベーコンのケチャップオムライス
第3回目 ドライカレーオムライス
第4回目 ブランド豚食べ比べ
第5回目 魚介の冷製スープのカッペリーニ
第6回目 きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ
第7回目 タルタル祭り
第8回目 ドライカレーオムライス 大
第9回目 向井ベーコンのケチャップオムライス大
第10回目 フレンチトースト
第11回目 ディーナー
第12回目 肉尽くしディナー
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』
住所 : 高槻市松原町7-4 地図
電話 : 072-674-1919
営業時間 : 11:00~13:00ぐらいまで 18:00~21:00ぐらいまで ※要予約
定休日 : 火曜日
最寄駅 : 阪急高槻市駅から徒歩5分
駐車場 : 無 (駅前、店から50m先にコインパーキングあり)