豚骨ラーメンで大好きな『無鉄砲』の22周年記念限定ラーメン、

年に数日不定期に営業する幻の店「豚の骨」の豚にぼラーメン(限定100食）を

頼みました。

豚の骨 豚にぼラーメン3食　2850円

替え玉2玉　1玉150円

自家製激辛高菜2袋　1袋300円

そこに手作りのマスクが入ってました。

赤迫さんの気持ちが嬉しいですよね～～～

ラーメンの作り方も書かれているのがいいですね～～～

『豚の骨 豚にぼラーメン』

超濃厚な豚骨と煮干しの旨みを極限まで抽出したスープがいいですね～～

家の中に豚骨臭が漂うのがいいですね～～（苦笑）

ではではスープを一口！

うお～～～

超ウルトラメチャ旨い！！

まず濃厚な豚骨の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がった後に煮干しの旨みが

追いかけてきます。

続いてたっぷりスープが絡んだテカテカの麺を一口！

超ウルトラメチャ旨い！！

モチモチした麺に濃厚なスープが絡んで箸が止まらない美味しさです。

続いてチャーシューを

すごく柔らかくて美味しいですね～～～

続いて替え玉を入れたら自家製激辛高菜を

これをラーメンに入れて混ぜ混ぜして

まずはスープを一口！

超ウルトラメチャ旨い！！

豚骨の甘みが高菜の辛さでバランスよくなって味の変化して美味しいですね～～

続いて麺を一口！

超ウルトラメチャ旨い！！

この豚骨煮干しスープにはこの激辛高菜は最高ですね～～～

今度は年に数回ある豚の骨をお店に食べに行こうと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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