2021年2月27日(土)･28日(日)の2日間、⁣大阪･南森町の大人気ラーメン店

『 小麦生まれ、麺育ち。』さん⁣と、⁣大阪･北浜の大人気スープカレー店⁣

『 Fuji-yama Khota 』さんが⁣コラボつけ麵をされるそうで、その試食会に

呼んで頂いて行ってきました。

店内はカウンター席6席にテーブル席4名席×2卓です。

コラボメニューはプーパッポンつけそばとカオソーイつけそばの２種で限定50食

ずつになっています。

『プーパッポンつけそば ソフトシェルクラブのせ とろり味玉トッピング』1600円

大きなソフトシェルクラブがいいですね～～

「プー」がカニ、「パッ」が炒める、「ポンカリー」がカレー粉を意味していて、

牛乳入りの卵液を混ぜ合わせて作ったつけ汁がいいですね～～

ではでは今回のイベント用に作った自家製麺を一口！

ウルトラメチャ旨い！

全粒粉の中太平打ち麺で小麦の香りが鼻に抜けて美味しいですね～～

続いてつけ汁を一口！

ウルトラメチャ旨い！

蟹の甘みと卵の甘みが口の中いっぱいに広がってマイルドな万人受けするスパイス

カレーになっています。

続いて麺をたっぷりつけ汁につけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

間違いなくこんなつけ麺を食べた事なですね～～

麺の小麦の旨みとつけ汁の蟹と卵の甘みが追いかけてきた後にスパイス感がきます。

これは絶対に食べてもらいたいですね～～

続いてソフトシェルクラブをつけ汁に泳がせて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

殻が柔らかくて身もたっぷり入ってるので、1500円のつけ麺に入れたらあかんレベル

ですね～～～

続いてチャーシューも

ウルトラメチャ旨い！

我慢できずにジャスミンライス(300円)を注文しました。

たっぷりチャーシューと高菜が入ってます。

ではではカレーをつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ジャスミンライスのパラパラなご飯との相性がバッチリで、高菜の塩気がいい

アクセントになっています。

続いてもう１杯の

『カオソーイつけそば とろり味玉トッピング』 1300円

ココナッツミルクのパウダー状になってるのも入ってるのもいいですね～～

味の変化を楽しむのにライムが入ってるのがいいですね～～

ではではたっぷりつけ汁をつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ココナッツの甘い旨みが口の中に広がった後にパンチのあるスパイス感が追いかけてきます。

これはなかなか辛いので、辛いのが苦手な方は要注意です。

続いてチャーシューをつけて

ウルトラメチャ旨い！

このチャーシューとカレーの相性がいいんですよね～～

やっぱりこれにもジャスミンライス(300円)を

ではではカレーをつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

このカレーはプーパッポンよりライスの相性がいいですね～～

大盛で食べたいぐらい美味しかったです。

こんなサービスもされてるので、是非この機会に登録してみてください。

Fuji-yama Khotaが移転されるそうで、これまた楽しみですね～～

このタイカレーのつけ麺はこの機会しか食べれないので、是非行ってみてくださいね～～

11時スタートで売り切れ次第終了なんで、早めに行かれる事をオススメします。

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

This error message is only visible to WordPress admins

Instagramをフォローする