法善寺横丁の本湖月の前に美味しい鰻屋さんがオープンしたって聞いたので、早速『地焼うなぎ 法善寺山かづ』に行って来ました。

店内はカウンター席6席に

テーブル席3席

2階にはこんな感じの畳のテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

オーダーが入ってからこんな感じで鰻を地焼きされてます。

まずは烏龍茶で乾杯！

『柿と九条ネギの白和え』　748円

大きく切られた柿が入ってるのがいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく優しい味付けで九条ねぎがいいアクセントになっています。

『うざく酢』　935円

香ばしく焼かれた温かい鰻がいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鰻の甘みと酢のさっぱり感がマッチして美味しいですね〜〜

『肝焼き』　1,100円

たっぷりの肝なんで嬉しくなりますね〜〜

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

肝特有の臭みもなくちょっと香ばしい感じがいいですね〜〜

『地焼き重一匹』　6,490円

豪華な器がいいですね〜〜

蓋を開けると鰻が１匹１本で入っています。

ではでは山椒の実をのせて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

皮がパリパリで香ばしくて身がフワフワで美味しいですね〜〜

続いて黒山椒を削って

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

山椒を削って食べると味がしまっていいですね〜〜

これにお漬物と

肝吸いが付いてるのがいいですね〜〜

『地焼きひつまぶし』　5,060円

これも器がかっこいいですね〜〜

蓋を開けると鰻が細かく切られてます。

これも１匹が入ってるのがいいですね〜〜

ではではますはそのままをよそって

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

やっぱり皮が香ばしくて身がフワフワで美味しいですよね〜〜

続いてこの薬味をのせて

まずは山葵ネギをのせて

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ひつまぶしはこの山葵をのせて食べるのが一番好き！！！

最後は出汁をかけて

こんな感じで

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

出汁の旨味とタレの甘みが鰻の旨みを倍増させてくれます。

これは、絶対に人気店になる予感がするので、是非美味しい鰻を食べたくなったら行ってみてくださいね〜〜

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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