モダンミール大津店さんで、新メニュー『贅沢！豪快！塊肉！近江牛骨付きLボーンステーキコース』の試食会に呼ばれたので行ってきました。

旧大津公会堂の1階にお店があります。

店内は天井もすごく高くて、気持ちいい空間になっています。

今日は、贅沢！豪快！塊肉！近江牛骨付きLボーンステーキコース　8,800円（このコースは8人以上から）を

まずは烏龍茶で乾杯！

まずは

『自家製黒毛和牛生ハム』

こんな感じで薄い生ハムを一口！

ウルトラメチャ旨い！

牛肉の甘みが口の中いっぱいに広がります。

『季節のお野菜 前菜』

ラタトゥイユとクスクスのサラダって感じです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく優しい味付けで、野菜の甘みをしっかり味わえます。

『菊芋のスープ＆バケット』

菊芋のチップが入ってるのがいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

菊芋の甘みがストレートに味わえて美味しいですね〜〜

『特製黒毛和牛のユッケ風タルタル』

お肉の下には柚子大根とアボカドが入ってるので、卵黄を潰して混ぜ混ぜして一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の甘みとアボカドの濃厚な旨みがマッチして美味しいですね〜〜

『当店人気近江牛炙り肉寿司』　1人前2貫

バーナーで炙っていただきます。

ではでは山葵塩で一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の甘みがストレートに味わえて美味しいですね〜〜

『近江牛骨付きLボーンステーキ8人前』　

1.8キロの塊を目の前でカッしてくれます、

カットした後にオリジナルの玉葱ソースをかけて出来上がり！

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂と肉の甘みが口の中いっぱいに広がります。

『近江牛出汁茶漬け』

骨の周りのお肉をカットしてお茶漬けでいただきます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

牛骨出汁が最高で、さっぱりしていて美味しいですね〜〜

『シャーベット』

美味しい近江牛がリーズナブルにいただけるコースになっているので、是非予約して行ってみてくださいね〜〜

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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