友達から、美味しい麻婆豆腐が食べれるよって聞いて

『広東名菜 紅茶(ほんちゃ)』に行ってきました。

ここは僕の大好きだった『Le Pignon （ル ピニョン）』の後に入ったお店です。

店内はカウンター５席と４人掛けテーブルが３席って感じです。

カウンター席に前にはたくさんの香辛料がおいてあって

すごく期待がふくらみます。

自家製ラー油も販売してるみたいです。

ランチメニューはこの４種です。（メニューをクリックすると拡大します）

今日はもちろん、四川麻婆豆腐　８５０円　をお願いしました。

冷たいジャスミン茶が出てくるのは嬉しいですね～～

店内はあまり混雑してないですが、丁寧に作っておられるので

ちょっと待ってきました。

『四川麻婆豆腐定食』　８５０円

ミンチたっぷりでパンチがありそうな麻婆豆腐ですね～～～

ではではまず一口！

超ウルトラメチャ旨い!

まず最初に旨みが口の中いっぱいに広がった後に辛さがおいかけてきます。

その後に山椒のしびれが多少おいかけてくるって感じで

すごく全体的にバランスがいいですね～～

これ、僕のドストライクの味付けです。

もちろんオンザライスをして

ご飯と一緒に一口！

超ウルトラメチャ旨い!

ご飯の甘さもしっかり感じれる総合的なバランスがすごくいいですね～～

今まで食べた麻婆豆腐の中でもＴＯＰクラスで、本当に美味しい！

『スープ』＆『本日の１品』

特にスープは具たくさんで美味しい～～～～

ブログを書きながら、またこの麻婆豆腐を食べたくなってるので

近々、夜に他のメニューを食べに寄せてもらいたいと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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